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Decántalo
Contatto
Triay Godello

Triay Godello

Tradizione da sorseggiare e gustare
Triay Godello
75 cl
2025
88 Atkin
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Galizia
Zona di produzione Galizia
D.O. Monterrei
Denominazione di origine D.O. Monterrei
Triay
Cantina Triay
Contiene solfiti
100% Godello
Varietà 100% Godello
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneTriay Godello 2025

Vino bianco Invecchiato in acciaio inossidabile. 3 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile.

Stile Triay Godello
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Insalate, Piatti piccanti, Frutti di mare, Formaggi morbidi, Pesce bianco, Risotti, Funghi

Su Triay Godello

Se ti sei mai chiesto perché alcuni vini sembrano emanare un'aura di nobiltà, Bodegas Triay ti offre la risposta. E non parliamo solo delle loro bottiglie eleganti o delle etichette impeccabili, ma di storia con la S maiuscola. Durante le prime decadi del XX secolo, i vini della famiglia già viaggiavano direttamente verso i palazzi. Il motivo? Il fratello di Purificación Méndez, cinque generazioni fa, era arciprete della famiglia reale durante il regno di Alfonso XIII, e sì, portava personalmente i vini al re. Così, ancor prima che esistessero degustazioni, critiche o premi, la cantina già sapeva cosa significasse frequentare l'alta società... e uscirne vittoriosa.

Ma non credere che Bodegas Triay si culli su ricordi polverosi e foto antiche. Nel 2004, Purificación García e suo marito, Antonio Á. Triay, decisero di dare una svolta moderna alla tradizione familiare. Con entusiasmo, passione e un pizzico di follia, costruirono una nuova cantina a soli 500 metri dall'originale, combinando il sapere secolare con tecnologia di ultima generazione. La loro missione è produrre vini di alta qualità, a produzione limitata e con una personalità propria, perché il vino, come la famiglia, deve avere carattere.

Oggi, la cantina dispone di una capacità di 40.000 litri e 7 ettari di vigneti distribuiti su pendii nella DOP Monterrei. I loro figli, Iván e Lucía Álvarez, fanno già parte del team. Si occupano di mantenere viva la storia familiare, ma con stile e un tocco contemporaneo.

Una prova di ciò è Triay Godello, un vino bianco che è pura personalità. Le sue uve provengono da vigneti propri, curati quasi come fossero gioielli. Tutto viene coltivato a mano, con cura e tradizione. La tenuta "Terreo", che fornisce metà della produzione, ha viti innestate 20 anni fa a partire da godello centenario, adattate come se fossero fatte su misura per il terreno granitico-sabbioso con zone di argilla e il clima atlantico della zona, con un tocco di influenza continentale per renderlo interessante.

La vendemmia è uno spettacolo di doppia selezione: prima in vigna, solo le uve più belle superano la selezione, e poi in cantina, prima della diraspatura, un'altra revisione per assicurarsi che tutto sia perfetto. La fermentazione avviene a 15 °C in acciaio inossidabile, e poi il vino riposa 3 mesi sulle proprie fecce, seguendo processi che i loro antenati già praticavano, perché se qualcosa funziona, perché cambiarlo? Prima dell'imbottigliamento, viene stabilizzato e filtrato, ed è pronto.

Triay Godello è un vino fresco, limpido e con carattere, che trasuda tradizione e si gusta con piacere. Un omaggio divertente alla famiglia che, da oltre 180 anni, continua a dimostrare che si può essere classici e moderni allo stesso tempo.



 

2024

Triay Godello 2024 si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, mentre al naso dispiega un ventaglio di aromi di pesca, albicocca, mela verde e limone, arricchiti da delicate note floreali. In degustazione, risulta morbido e avvolgente; la sua acidità perfettamente equilibrata gli conferisce una piacevole vivacità. La persistenza dei suoi sapori fruttati perdura, lasciando un'impronta duratura. Consigliato per la sua capacità di offrire un'esperienza rinfrescante con una struttura armonica ed elegante, caratteristica di un godello ben riuscito.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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