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Decántalo
Contatto
Tomatin 2006 Madeira Cask Colección Portuguesa 15 Y.O.

Tomatin 2006 Madeira Cask Colección Portuguesa 15 Y.O.

Complicità tra due mondi
Tomatin 2006 Madeira Cask Colección Portuguesa 15 Y.O.
70 cl
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Dettagli
46.00%
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Scozia
Paese di produzione Scozia
Tomatin Distillery
Distilleria Tomatin Distillery
70 cl
Volume 70 cl

Note di degustazioneTomatin 2006 Madeira Cask Colección Portuguesa 15 Y.O.

Whisky (70 cl).

Tomatin 2006 Madeira Cask Collezione Portoghese 15 Y.O. è un whisky di malto che si presenta con un profondo colore ambrato, come se racchiudesse la calda luce di un lungo pomeriggio. Al naso si apre con una combinazione luminosa di miele e limone, pulita e suggestiva, che invita ad avvicinarsi senza fretta. Al palato si rivela più goloso e avvolgente, con note di toffee e mela cotta che si dispiegano con delicatezza, quasi come una conversazione che acquista calore col tempo. Il finale è mielato e fruttato, lasciando una scia amabile che sembra prolungare il momento di qualche secondo in più del previsto.
 

Su Tomatin 2006 Madeira Cask Colección Portuguesa 15 Y.O.

Cosa accade quando un'idea scozzese decide maturare anche in un'altra cultura?
 
Nelle Highlands di Scozia, la vita alla Tomatin Distillery è sempre stata qualcosa di più della semplice produzione: è continuità, paesaggio e mestiere condiviso. Sin dalla fine del XIX secolo, questo angolo delle Highlands ha vissuto al ritmo dell'acqua fredda del ruscello Alt-na-Frith, dell'orzo morbido e di un modo di concepire il tempo che non si forza. Qui, il whisky non viene accelerato; viene accompagnato.
 
Questo single malt nato nel 2006 fa parte di una storia più ampia: quella di una distillazione che prima matura in Scozia e poi intraprende un secondo capitolo lontano da casa. Tomatin 2006 Madeira Cask Collezione Portoghese 15 Y.O. fa parte di The Portuguese Collection, una serie in edizione limitata dedicata e ispirata ai vini portoghesi. Dopo 8 anni in rovere tradizionale per whisky scozzese, il distillato viaggia verso botti che hanno contenuto vini di Madeira, dove trascorre circa 7 anni in più e acquisisce un'altra texture, più calda, più espressiva nel suo modo di aprirsi.
 
Il risultato è un profilo che si dispiega con calma: miele e limone all'inizio, una transizione morbida verso caramello al burro e mela cotta, e un fondo più profondo dove appare la melassa. Tutto sostenuto da una texture setosa che non cerca di imporsi, ma di accompagnare con eleganza e lasciare che ogni strato emerga senza fretta.
 
Tomatin 2006 Madeira Cask Collezione Portoghese 15 Y.O. è un whisky che si adatta a quei momenti in cui la conversazione si prolunga senza accorgersene, o dove la notte trova il proprio ritmo senza bisogno di copione. Come se Scozia e Portogallo avessero deciso di incontrarsi nello stesso gesto, elegante e pacato, senza spiegarlo troppo.
 
Tomatin 2006 Madeira Cask Collezione Portoghese 15 Y.O. è un whisky di malto che si presenta con un profondo colore ambrato, come se racchiudesse la calda luce di un lungo pomeriggio. Al naso si apre con una combinazione luminosa di miele e limone, pulita e suggestiva, che invita ad avvicinarsi senza fretta. Al palato si rivela più goloso e avvolgente, con note di toffee e mela cotta che si dispiegano con delicatezza, quasi come una conversazione che acquista calore col tempo. Il finale è mielato e fruttato, lasciando una scia amabile che sembra prolungare il momento di qualche secondo in più del previsto.
 

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