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Decántalo
Contatto
Biologico
Biodinamico
Tissot Arbois Poulsard Amphore

Tissot Arbois Poulsard Amphore

Un piccolo cuvée con un'identità distintiva
Biologico
Biodinamico
Tissot Arbois Poulsard Amphore
75 cl
2023
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Giura
Zona di produzione Giura
AOC Arbois Pupillin
Denominazione di origine AOC Arbois Pupillin
Domaine André et Mireille Tissot
Cantina Domaine André et Mireille Tissot
Contiene solfiti
100% Poulsard
Varietà 100% Poulsard
14.0
Servizio 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneTissot Arbois Poulsard Amphore 2023

Vino rosso Invecchiato in argilla Biodinamico e Biologico. 3 mesi in anfore.

Tissot Arbois Poulsard Amphore 2023 è una meraviglia enologica per chi cerca un vino rosso autentico e pieno di vita. Fin dal primo momento, offre un'esplosione di aromi di fragole e ciliegie appena raccolte che invitano a immergersi nel suo carattere vibrante. Al palato, la leggerezza e freschezza del poulsard si combinano con una texture morbida, quasi vellutata, rivelando un delicato tocco terroso che aggiunge profondità. L'annata 2023 ha conferito un'energia speciale a questo vino, rendendo ogni sorso una celebrazione di semplicità e purezza. Senza dubbio, un'eccellente opzione per coloro che apprezzano il vino accessibile e pieno di vitalità.

Stile Tissot Arbois Poulsard Amphore
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Carni rosse

Su Tissot Arbois Poulsard Amphore

I team di marketing da anni si affidano a questa figura per promuovere prodotti o servizi. Un ambasciatore o ambasciatrice di marca è, in teoria, qualcuno che parla bene di un'azienda, che la mostra, che la condivide. Ma quando è forzato, si nota. Quando è pura strategia, anche. La magia appare quando quell'entusiasmo non può essere simulato, quando nasce spontaneamente, quando sgorga dal cuore e si infila in ogni gesto, in ogni parola, in ogni bottiglia. E se c'è un autentico ambasciatore del Jura, quello è Stéphane Tissot.

Sotto un'idea chiara — rivelare i terroir del Jura —, Tissot non si limita a fare vino: lo interpreta, lo traduce e lo condivide con un'energia contagiosa. Alla guida del Domaine André et Mireille Tissot, una cantina familiare fondata nel 1962 dai suoi genitori André e Mireille, Stéphane e la sua compagna Bénédicte hanno portato il progetto a un altro livello. Oggi coltivano 35 ettari in biodinamica, con un rispetto quasi ossessivo per il vigneto e per ciò che ogni parcella vuole raccontare.

Da quando nel 2003 ha iniziato a produrre i suoi Vin Jaune per parcella, Tissot si è affermato come una delle voci più influenti del Jura. E sebbene domini anche i savagnin ouillés di lunghe maturazioni, continua a difendere con passione le elaborazioni ossidative tradizionali. Tradizione e precisione, bassi solfiti, minima intervento e una ricerca costante di purezza.

Tissot Arbois Poulsard Amphore è una dichiarazione di intenti. 100% poulsard, diraspato a mano, vinificato in anfore da 420 litri. 3 mesi di macerazione con bucce, 9 mesi di affinamento nello stesso recipiente. Non filtrato, senza solfiti aggiunti. Il giusto per lasciare parlare l'uva... e il luogo.

Così, Tissot Arbois Poulsard Amphore risulta essere un rosso leggero ma ricco di sfumature, con quella fragilità affascinante del poulsard ben lavorato. Un vino che parla da solo. Perché quando qualcuno è un vero ambasciatore, non ha bisogno di convincerti. Basta servirti un calice.

2023

Tissot Arbois Poulsard Amphore 2023 è una meraviglia enologica per chi cerca un vino rosso autentico e pieno di vita. Fin dal primo momento, offre un'esplosione di aromi di fragole e ciliegie appena raccolte che invitano a immergersi nel suo carattere vibrante. Al palato, la leggerezza e freschezza del poulsard si combinano con una texture morbida, quasi vellutata, rivelando un delicato tocco terroso che aggiunge profondità. L'annata 2023 ha conferito un'energia speciale a questo vino, rendendo ogni sorso una celebrazione di semplicità e purezza. Senza dubbio, un'eccellente opzione per coloro che apprezzano il vino accessibile e pieno di vitalità.
2022

Tissot Arbois Poulsard Amphore 2022 è un vino rosso che dispiega una seduzione sottile fin dal primo istante: aromi avvolgenti di frutti rossi maturi, fiori delicati e un sussurro affumicato che promette mistero. Al palato scivola con morbidezza vellutata, tannini finissimi e un'acidità vibrante che accende il desiderio di un altro calice. Persistente e affascinante, è un vino che accompagna particolarmente bene la carne alla griglia, con la stessa eleganza con cui accompagna una lunga notte, intima e piena di complicità.

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