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Decántalo
Contatto
Biologico
Thibaud Boudignon Anjou Blanc

Thibaud Boudignon Anjou Blanc

Un Chenin di purezza e profondità sorprendenti
Biologico
Thibaud Boudignon Anjou Blanc
75 cl
2024
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Loira
Zona di produzione Loira
AOC Anjou
Denominazione di origine AOC Anjou
Thibaud Boudignon
Cantina Thibaud Boudignon
Contiene solfiti
100% Chenin Blanc
Varietà 100% Chenin Blanc
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneThibaud Boudignon Anjou Blanc 2024

Vino bianco Invecchiato in legno Biologico. 12 mesi in botti di rovere francese.

Thibaud Boudignon Anjou Blanc 2024 è un vino che seduce fin dal primo istante con un bouquet luminoso e raffinato, in cui emergono note di olio di limone, pera succosa e un delicato sottofondo di erbe e spezie che evoca una passeggiata tra frutteti al sole. Al palato si presenta setoso ma incisivo, con un corpo da medio a pieno e un'energia vibrante che lo mantiene fresco, preciso e pieno di vita. La sua acidità brillante conferisce nervo ed eleganza, come una linea sottile che sostiene il tutto con grazia. È uno di quei vini che richiedono calma e un po' di pazienza... perché più si apre, più rivela il suo lato serio, profondo e deliziosamente sofisticato.
Stile Thibaud Boudignon Anjou Blanc
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Salumi, Formaggi morbidi

Su Thibaud Boudignon Anjou Blanc

Thibaud Boudignon Anjou Blanc è un vino bianco biologico affinato in botte, prodotto da Thibaud Boudignon con uve di chenin blanc nella denominazione AOC Anjou, nella Loira (Francia).
 
Dopo aver lavorato per Gevrey-Chambertin (Bordeaux) e Château Soucherie (Loira), nel 2009 Thibaud Boudignon inizia a produrre i propri vini acquisendo 3,8 ettari nella valle della Loira. Con il passare degli anni ha ampliato le sue parcelle in Anjou e Savemmières ed è attualmente uno dei viticoltori più interessanti della zona, con pratiche rigorosamente biologiche nei vigneti e straordinarie competenze in cantina.
 
Thibaud Boudignon Anjou Blanc proviene da viti di 35 anni piantate su terreni profondi di scisto grigio e roccia vulcanica. Convinto che la qualità dell'uva sia fondamentale, pratica un'agricoltura 100% biologica senza l'uso di prodotti chimici e limitando la densità di impianto a 8.000 viti/ha. La vendemmia è manuale e le rese sono molto più basse di quelle richieste dalla stessa AOC.
 
In cantina, le uve di Thibaud Boudignon Anjou Blanc vengono selezionate e pressate delicatamente. Il mosto fermenta in serbatoi di acciaio inossidabile con lieviti indigeni per 2-3 settimane e affina in botti di 300 e 750 litri per 15-18 mesi, di cui il 30% nuove.  
 
Frutto della meticolosità di uno dei viticoltori più prestigiosi della valle, Thibaud Boudignon Anjou Blanc è un vino bianco che sorprende per la sua purezza e profondità. Intensa chenin della Loira.
 
2024
Thibaud Boudignon Anjou Blanc 2024 è un vino che seduce fin dal primo istante con un bouquet luminoso e raffinato, in cui emergono note di olio di limone, pera succosa e un delicato sottofondo di erbe e spezie che evoca una passeggiata tra frutteti al sole. Al palato si presenta setoso ma incisivo, con un corpo da medio a pieno e un'energia vibrante che lo mantiene fresco, preciso e pieno di vita. La sua acidità brillante conferisce nervo ed eleganza, come una linea sottile che sostiene il tutto con grazia. È uno di quei vini che richiedono calma e un po' di pazienza... perché più si apre, più rivela il suo lato serio, profondo e deliziosamente sofisticato.
2023

Thibaud Boudignon Anjou Blanc 2023 colpisce con il suo aroma moderato ma avvolgente, dove spiccano il mango e l'ananas, accompagnati da un sottile tocco di spezie e un fondo tostato. Al palato, si presenta con una profondità notevole, elegante e perfettamente equilibrato. Il suo profilo cremoso si dispiega lentamente, offrendo un'esperienza di degustazione morbida e armoniosa. Un vino bianco che bilancia alla perfezione gli aromi tropicali e la morbidezza del suo sapore.                       
 
2018 Thibaud Boudignon Anjou Blanc 2018 è un vino bianco cremoso con aromi di frutta bianca, agrumi e delicate note di fiori appassiti. Al palato presenta profondità, intensità e struttura. Un vino lungo e ampio con una mineralità ben definita e un finale salino.
2022
93 Parker
2021
92 Parker

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