In "Il Piccolo Principe", Antoine de Saint-Exupéry ci insegnava che "l'essenziale è invisibile agli occhi", un messaggio che la volpe condivide con il principe spiegandogli che le cose che veramente contano non si percepiscono con gli occhi, ma con il cuore. Questo principio era condiviso anche da Carlos Esteva di Can Ràfols dels Caus, grande sostenitore dei vini del Garraf, che affermava che "i vini eccezionali possiedono qualcosa che va ben oltre ciò che siamo in grado di percepire con gli occhi, il naso e la bocca". Per lui, l'invisibile era l'aspetto più importante nella creazione di un buon vino: quell'essenza intangibile che non si vede, ma si avverte in ogni sorso. Carlos Esteva comprendeva che un grande vino non solo esprime il terroir, ma anche l'individualità del suo creatore, qualcosa che si perde quando un vino viene prodotto solo per scopi economici.
La collezione di vini Terraprima è stato l'ultimo progetto di Carlos Esteva e un chiaro riflesso della sua filosofia. Il vigneto di Terraprima si trova su suoli minerali che, originariamente, dovevano diventare una cava di cemento. Tuttavia, con la sua visione, Esteva acquistò la tenuta, evitandone la distruzione e trasformandola in un vigneto con 40 ettari di viti, alcune delle quali hanno più di 80 anni. Da questi suoli calcarei nascono i suoi due vini, caratterizzati da un carattere minerale unico.
Uno di questi vini è Terraprima Negre, un rosso ottenuto da cariñena e garnacha, che riflette la purezza del terroir in ogni goccia. Si pratica un'agricoltura biologica e la vendemmia è manuale, effettuata nel momento ottimale di maturazione. In cantina, il vino fermenta in vasche di acciaio inox con lieviti autoctoni. Successivamente, trascorre 6 mesi di affinamento in barrique di rovere francese e americano, che gli conferiscono una complessità ed eleganza eccezionali.
Così, Terraprima è l'eredità di una lotta per l'invisibile, per l'autentico, per ciò che non si vede, ma che si sente profondamente in ogni bottiglia. Un vero omaggio alla filosofia di uno dei grandi della DO Penedès.