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Decántalo
Contatto
Naturale
Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti

Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti

L'effervescenza dell'autentico
Naturale
Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti
75 cl
93 Decantalo
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Dettagli
10.50%
Alcol 10.50%
Veneto
Zona di produzione Veneto
Tenuta Costeselle
Cantina Tenuta Costeselle
Altri spumanti, Pet-Nat
100% Glera
Varietà 100% Glera
6.0
Servizio 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneTenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti

Pet-Nat Naturale e Agricoltura sostenibile.

Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti affascina fin dal primo istante con il suo colore dorato splendente e la sua effervescenza brillante. Al naso, si dispiegano invitanti note di limoni succosi e pompelmi frizzanti, accompagnate da un accenno floreale che invita a immergersi nella sua freschezza. Il primo sorso è davvero incantevole, dove la freschezza e la dolcezza delicata si fondono, lasciando spazio affinché mele mature e pesche delicate facciano la loro comparsa al palato. L'acidità vibrante, combinata con il suo finale persistente e fruttato, rende questo pet-nat un'opzione eccezionale per chi cerca un vino rinfrescante ed elegante senza complicazioni. 

Stile Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Carni bianche, Salumi, Sushi, Formaggi stagionati, Affumicati, Frutti di mare, Pesce bianco

Su Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti

Le bollicine possono essere molte cose: sofisticate, eleganti, festive… ma raramente sono così autentiche come in questo caso.

Da Castelcucco, nel cuore dei Colli Asolani (Veneto), nasce Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti. Uno spumante che non intende abbagliare con artifici, bensì sedurre con verità. Infatti, questo vino, ottenuto da uve glera, non cerca di somigliare a nient'altro. È torbido, selvaggio, fresco... e delizioso.

I vigneti crescono su una collina con esposizione privilegiata, accarezzati da un clima mite e radicati in terreni profondi di marne e limi con base argilloso-calcarea. Tutto ciò è gestito secondo pratiche di protezione integrata, dove il rispetto per la biodiversità è il punto di partenza. 

La magia inizia con una fermentazione a temperatura controllata di 16 °C e una conservazione attenta in serbatoi d'acciaio a soli 8 °C. Ma l'anima del vino si risveglia con la seconda fermentazione in bottiglia, nel più puro stile ancestrale, con lieviti spontanei e senza filtrazione. 

Come risultato, Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti è uno spumante che parla con bollicine e seduce con onestà. Un brindisi al naturale, al ben fatto e a ciò che non ha bisogno di filtri per brillare.



 

Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti affascina fin dal primo istante con il suo colore dorato splendente e la sua effervescenza brillante. Al naso, si dispiegano invitanti note di limoni succosi e pompelmi frizzanti, accompagnate da un accenno floreale che invita a immergersi nella sua freschezza. Il primo sorso è davvero incantevole, dove la freschezza e la dolcezza delicata si fondono, lasciando spazio affinché mele mature e pesche delicate facciano la loro comparsa al palato. L'acidità vibrante, combinata con il suo finale persistente e fruttato, rende questo pet-nat un'opzione eccezionale per chi cerca un vino rinfrescante ed elegante senza complicazioni. 

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