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Decántalo
Contatto
Spy Valley Sauvignon Blanc

Spy Valley Sauvignon Blanc

Meravigliosa concentrazione fruttata
Spy Valley Sauvignon Blanc
75 cl
2025
90 Suckling
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Dettagli
12.80%
Alcol 12.80%
Isola del Sud
Zona di produzione Isola del Sud
Marlborough
Denominazione di origine Marlborough
Spy Valley
Cantina Spy Valley
Contiene solfiti
100% Sauvignon Bianco
Varietà 100% Sauvignon Bianco
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneSpy Valley Sauvignon Blanc 2025

Vino bianco Sulle fecce fini Agricoltura sostenibile.

Stile Spy Valley Sauvignon Blanc
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Verdure, Insalate, Pesce bianco, Risotti, Antipasti

Su Spy Valley Sauvignon Blanc

Spy Valley Sauvignon Blanc è un vino bianco sur lies prodotto nell'Isola del Sud (Nuova Zelanda) da Spy Valley con la varietà bianca sauvignon blanc.

Nel 1993 la famiglia Jonhson è una delle prime famiglie vinicole a stabilirsi in questa zona vitivinicola fino ad allora poco conosciuta. Famosa principalmente per i suoi incredibili sauvignon blanc e pinot noir, Spy Valley dispone di strutture di design e tecnologia all'avanguardia. Situata nel cuore di Marlborough, è considerata una delle migliori nuove aziende produttrici di vino nel ranking mondiale. Una posizione che si è guadagnata con i suoi vini di stile internazionale di qualità superiore.

Spy Valley Sauvignon Blanc proviene da vigneti certificati dal programma di Agricoltura Sostenibile della Nuova Zelanda. Situati nella valle di Waihopai, una terra arida con suoli argillosi, pietrosi e con ghiaie in superficie, presenta un ottimo drenaggio e ricchi nutrienti per la vigna. Si pratica un'agricoltura rispettosa dell'ambiente e quando l'uva raggiunge il suo punto ottimale di maturazione viene vendemmiata manualmente nelle prime ore del mattino per conservare la massima freschezza.

In cantina, le uve di Spy Valley Sauvignon Blanc vengono selezionate, diraspate e pressate delicatamente per parcelle. Successivamente, la fermentazione del mosto avviene prevalentemente in serbatoi di acciaio inossidabile e una piccola parte in barrique. Infine vengono assemblati i migliori vini dei diversi lotti.

Spy Valley Sauvignon Blanc nasce in una delle regioni privilegiate del sauvignon blanc neozelandese. Una concentrazione di frutta meravigliosa con una texture e complessità impressionanti.

2021

Spy Valley Sauvignon Blanc 2021 è un bianco fruttato. Al naso è leggero, con note floreali e fruttate (pesca, pompelmo). Al palato è ricco e di medio corpo. Sapori di frutto della passione e lime dolce su un tocco di mineralità. Acidità deliziosa.
2018 Spy Valley Sauvignon Blanc 2018 è un vino bianco aromatico con intense fragranze di agrumi e frutti tropicali e un fondo speziato. Al palato è ricco, complesso e strutturato. Mantiene la purezza della frutta con una piacevole acidità ben integrata.
2025
90 Suckling
2024
91 Suckling
89 Parker
2023
90 Suckling
89 Parker
2022
90 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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