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Decántalo
Contatto
Shaya Habis

Shaya Habis

Un Rueda dal taglio contemporaneo
Shaya Habis
75 cl
2023
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Dettagli
15.00%
Alcol 15.00%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Rueda
Denominazione di origine D.O. Rueda
Shaya
Cantina Shaya
Contiene solfiti
100% Verdejo
Varietà 100% Verdejo
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneShaya Habis 2023

Vino bianco Invecchiato in legno. 8 mesi in botti di rovere francese.

Stile Shaya Habis
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Antipasti, Zuppe, Frutti di mare, Pesce bianco, Risotti

Su Shaya Habis

Shaya Habis è un vino rosso prodotto dalla cantina Shaya nella D.O. Rueda. La cantina si trova nel villaggio di Aldeanueva de Codonal (Segovia). 

Shaya Habis è composto al 100% da uve Verdejo. Le uve provengono da viti molto vecchie e a bassissima resa, piantate su terreni sabbiosi.

Per la sua produzione si effettua una fermentazione in botti nuove di rovere francese da 500-600 litri per circa 20 giorni. Nelle stesse botti, il vino rimane con le sue fecce per un affinamento di 8 mesi.

2021

Shaya Habis 2021 svela un ventaglio di aromi in cui spiccano le note di pesca e mela verde, intrecciate con un tocco di agrumi. Al palato, la sua consistenza cremosa si fonde armoniosamente con una freschezza acida e vibrante, conferendogli una presenza piena e gradevole. Questo vino bianco si rivela come un'opzione rinfrescante e moderatamente aromatica, che invita a godere della sua giovinezza e del suo carattere fruttato.
2019 Shaya Habis 2019 è un vino bianco che al naso sprigiona aromi di agrumi, fiori bianchi e ananas maturo, accompagnati da un delizioso accento minerale e delicate note tostate e speziate. Il suo passaggio in bocca è saporito e fresco, dove spicca la sua potenza fruttata, affiancata da un'acidità precisa e gradevole. Un vino bianco complesso, dal finale lungo, con un tocco amaro, minerale e affumicato.
2011 Fresco e gustoso. Il suo passaggio è untuoso e ampio con abbondanti sensazioni fruttate ed erbacee. Buona acidità. Finale lungo e leggermente amaro.

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Pulito e brillante.

Grande intensità aromatica con predominanza di frutta bianca e verde, combinata con note floreali ed erbacee.
2022
93 Peñín
2021
94 Peñín
2020
94 Peñín
91 Suckling
2019
94 Peñín
2016
93 Peñín
91 Suckling
2015
93 Peñín
2014
93 Peñín

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