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Decántalo
Contatto
Biologico
Vegano
Naturale
Serragghia bianco Zibibbo

Serragghia bianco Zibibbo

Un orange wine inimitabile, con un'essenza vulcanica e mediterranea
Biologico
Vegano
Naturale
Serragghia bianco Zibibbo
75 cl
2023
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,83 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Sicilia
Zona di produzione Sicilia
IGT Terre Siciliane
Denominazione di origine IGT Terre Siciliane
Serragghia
Cantina Serragghia
100% Moscatel de Alejandría
Varietà 100% Moscatel de Alejandría
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneSerragghia bianco Zibibbo 2023

Orange wine Macerazione con le bucce Naturale, Biologico e Vegano.

Stile Serragghia bianco Zibibbo
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Frutti di mare, Pesce bianco, Risotti, Affumicati

Su Serragghia bianco Zibibbo

Serragghia Bianco Zibibbo è un orange wine della varietà zibibbo (moscato di Alessandria) prodotto dalla Azienda Agricola Serragghia, di Gabrio Bini, sull'isola di Pantelleria, Sicilia.

Il vino Serragghia Bianco Zibibbo è ottenuto da grappoli di vigneti antichi vendemmiati a mano. La fermentazione avviene con lieviti indigeni e la macerazione sulle bucce dura tre mesi in anfore di terracotta da 220 litri, interrate nei suoli di tufo vulcanico caratteristici dell'isola. Il vino viene imbottigliato senza chiarifica, affinamento o filtrazione e senza l'aggiunta di solfiti.

I vigneti della Azienda Agricola Serragghia hanno inoltre la particolarità di essere situati a un'altitudine maggiore rispetto alla media dell'isola, il che consente di beneficiare di temperature più moderate anche in estate, grazie all'azione rinfrescante della brezza marina.

Gabrio Bini è un ex architetto divenuto un punto di riferimento nel mondo della vitivinicoltura. La sua creatività lo ha portato a realizzare vini unici dal sapore ineguagliabile nel panorama mondiale. Coltiva e cura i suoi vecchi vigneti delle varietà autoctone catarratto, pignatello e zibibbo secondo i principi dell'agricoltura biologica in un contesto unico, l'isola di Pantelleria, caratterizzata da peculiari suoli vulcanici che esaltano la personalità di ciascuno dei suoi vini.

2018 Serragghia Bianco Zibibbo 2018 è un orange wine che al naso sprigiona aromi agrumati e speziati accompagnati da una mineralità affumicata caratteristica dei suoli vulcanici. Al palato si presenta corposo e strutturato, fresco e con tannini ben integrati. Un orange wine unico, complesso e saporito.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

Prodotto esaurito

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