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Decántalo
Contatto
Vegano
Naturale
SantYuste Paraje El Carrascal

SantYuste Paraje El Carrascal

Il riscoprimento della verdejo
Vegano
Naturale
SantYuste Paraje El Carrascal
75 cl
2023
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,73 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.
Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
Esmeralda García - Santyuste
Cantina Esmeralda García - Santyuste
100% Verdejo
Varietà 100% Verdejo
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneSantYuste Paraje El Carrascal 2023

Vino bianco Invecchiato in argilla Naturale, Agricoltura sostenibile e Vegano.

Stile SantYuste Paraje El Carrascal
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Verdure, Pesce bianco, Risotti

Su SantYuste Paraje El Carrascal

SantYuste Paraje El Carrascal è un vino bianco naturale prodotto in anfore con la varietà verdejo da Esmeralda García a Segovia (Castiglia e León).

Esmeralda García è una segoviana che conosce come nessun altro i terroir della sua famiglia nella località di Santiuste de San Juan. Una passione che, dopo aver studiato e lavorato in diverse cantine, recupera con dedizione creando le proprie elaborazioni. Verdejos pre-fillosserici vinificati con intervento minimo per ottenere l'espressione più autentica di questa varietà.

SantYuste Paraje El Carrascal è un vino che nasce da vigneti situati a 840 metri di altitudine, in una zona di altopiano con alta insolazione. Sono viti vecchie piantate su suolo calcareo franco-sabbioso con alto contenuto di ciottoli. Si pratica un'agricoltura rispettosa, evitando l'uso di pesticidi e chimici di sintesi e la vendemmia è manuale nel momento ottimale di maturazione.

Una volta in cantina, le uve di SantYuste Paraje El Carrascal vengono pressate direttamente e senza sfecciatura per avviare la fermentazione spontanea con lieviti autoctoni in anfore di terracotta. Qui il vino rimane sulle fecce per 6 mesi. Infine, il vino viene imbottigliato senza filtrazione né stabilizzazione.

Rispetto, saggezza e passione danno come risultato SantYuste Paraje El Carrascal. Un vino bianco che concentra l'essenza di un paesaggio vitivinicolo unico e che ci riscopre piacevolmente nuovi percorsi della varietà verdejo di sempre.

2019 SantYuste Paraje El Carrascal 2019 è un vino bianco raffinato con aromi di frutta gialla candita, note di terra bagnata, erbe aromatiche e tocchi di seducenti spezie. Al palato è avvolgente, goloso e profondo. Un vino dove freschezza e untuosità sono in perfetto equilibrio. Il finale si rivela lungo e molto salino.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

Prodotto esaurito

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