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Decántalo
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Saltimbanqui Verdejo

Saltimbanqui Verdejo

Giovane, disinvolto e molto vivace
Saltimbanqui Verdejo
75 cl
2025
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Rueda
Denominazione di origine D.O. Rueda
Aribau
Cantina Aribau
Contiene solfiti
100% Verdejo
Varietà 100% Verdejo
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneSaltimbanqui Verdejo 2025

Vino bianco Giovane.

Saltimbanqui Verdejo 2025 è una vera gemma di freschezza e vivacità. Al momento del servizio, il suo colore giallo paglierino con riflessi verdognoli ci invita a esplorare la sua ricchezza aromatica. Al naso, si percepiscono intense note di mela verde, pera fresca e un sottile tocco agrumato di lime, il tutto accompagnato da delicate note erbacee che aggiungono profondità. Al palato, è rinfrescante e di corpo leggero, caratterizzato dalla sua vivace acidità che esalta i suoi aromi fruttati e un finale pulito e persistente. Questo vino è ideale per chi cerca un'esperienza vibrante e facile da apprezzare, distinguendosi per il suo carattere fresco e il suo profilo aromatico affascinante.

Stile Saltimbanqui Verdejo
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Verdure, Pasta, Piatti piccanti, Risotti, Antipasti, Sushi, Affumicati

Su Saltimbanqui Verdejo

Saltimbanqui 2018 è un vino bianco monovarietale della D.O. Rueda ottenuto dalla varietà verdejo per Aribau.

Saltimbanqui nasce dall'entusiasmo di creare un vino con l'identità propria di Aribau, un'azienda familiare con oltre 50 anni di esperienza nel settore vinicolo. Per questo, alla fine del 2007, inizia la ricerca di un buon enologo che possa portare a termine il progetto. Fin dall'inizio si punta su Javier Sanz e nel 2012 presenta, sotto la visione innovativa dell'Azienda Aribau, la prima annata di un vino giovane, facile da bere e molto vivace.

I vigneti da cui provengono le uve di Saltimbanqui nascono e crescono a Rueda. Una denominazione caratterizzata da un clima mediterraneo continentale e da suoli ghiaiosi. Peculiarità estremamente raccomandabili per un buon sviluppo della varietà per eccellenza della zona: la verdejo.

La vendemmia si svolge al momento ottimale di maturazione. Dopo la selezione dell'uva di Saltimbanqui nel vigneto, viene diraspata in cantina per effettuare una macerazione pellicolare di 12 ore. Successivamente, si separa solo il mosto fiore per essere chiarificato e fermentato a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inossidabile.

Saltimbanqui è giovane e molto vivace. Un vino bianco facile da bere che ci ricorda che le cose semplici, ma ben fatte, ci rendono felici.

2025

Saltimbanqui Verdejo 2025 è una vera gemma di freschezza e vivacità. Al momento del servizio, il suo colore giallo paglierino con riflessi verdognoli ci invita a esplorare la sua ricchezza aromatica. Al naso, si percepiscono intense note di mela verde, pera fresca e un sottile tocco agrumato di lime, il tutto accompagnato da delicate note erbacee che aggiungono profondità. Al palato, è rinfrescante e di corpo leggero, caratterizzato dalla sua vivace acidità che esalta i suoi aromi fruttati e un finale pulito e persistente. Questo vino è ideale per chi cerca un'esperienza vibrante e facile da apprezzare, distinguendosi per il suo carattere fresco e il suo profilo aromatico affascinante.
2024 Saltimbanqui Verdejo 2024 è un vino vibrante che conquista con il suo colore giallo paglierino e riflessi verdi brillanti. Avvicinandolo al naso, evoca sensazioni fresche con deliziosi aromi di pompelmo e ananas, accompagnati da una sottile fragranza di anice con un tocco di finocchio. All'assaggio, rivela il suo carattere secco e di medio corpo, con un'acidità ben integrata che lo rende molto rinfrescante e facile da bere. Note minerali al palato aggiungono un ulteriore livello di complessità. Questo Verdejo è altamente raccomandato per chi cerca vivacità e freschezza, accompagnato da un profilo aromatico affascinante ed equilibrato.
2023

Saltimbanqui Verdejo 2023 si presenta con un affascinante colore giallo paglierino, punteggiato di riflessi verdognoli e una limpidezza che invita alla degustazione. Avvicinando il bicchiere al naso, si sprigiona una freschezza immediata, dove spiccano le note di pompelmo e ananas, accompagnate da un sottile tocco anice che ricorda il finocchio. Al palato, questo vino bianco sorprende per la sua secchezza e corpo medio, equilibrato con una buona acidità che lo rende rinfrescante e di facile godibilità. Le sue note minerali si intrecciano con la frutta per creare un'esperienza piacevole e accessibile.
2021

Saltimbanqui Verdejo 2021 è un bianco fresco e disinvolto. Al naso è espressivo e brillante, con note di frutta esotica (pompelmo, ananas), fiori, anice e finocchio. Al palato è secco, di medio corpo e croccante. Acidità rinfrescante, con note minerali. Facile da bere. 
2019

Saltimbanqui Verdejo 2019 è un vino bianco delineato con aromi di frutta bianca e note erbacee. Al palato è fresco, vibrante e fruttato. Un vino con un'acidità energica e un finale invitante.
2018 Saltimbanqui 2018 è un vino bianco aromatico con intense fragranze di frutta bianca, tropicale e un sottofondo floreale ed erbaceo. Al palato è secco, rinfrescante, con buona acidità e delicate note minerali.
2014 Di buon ingresso. Fruttato, si presenta leggero e setoso. Di buona acidità e con un finale ampio.

Giallo pallido con riflessi verdognoli. Si mostra limpido e brillante.

Di intensità medio-alta. Rivela aromi varietali e note di abbondante frutta bianca. Finale con tocchi tropicali su un fondo floreale.
2012 Buon ingresso, passo leggero e setoso. Grande carica fruttata. Ottima acidità. Finale lungo con sensazioni fruttate.

Colore giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli. È molto limpido e brillante.

Di intensità medio-elevata e molto fragrante, sprigiona soprattutto aromi varietali, molta frutta bianca e note tropicali su un piacevole fondo floreale.
2011 Buona entrata, passo leggero e setoso. Grande carico fruttato. Ottima acidità. Finale lungo che lascia sensazioni fruttate. Un vino di facile beva, giovane, disinvolto, aromatico, fresco, divertente, sognatore…

Colore giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli. È molto limpido e molto brillante.

Di intensità medio-elevata e molto fragrante, sprigiona soprattutto aromi varietali, molta frutta bianca e note tropicali su un piacevole fondo floreale.

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