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Decántalo
Contatto
Biologico
Saint Etienne Les Abelhas

Saint Etienne Les Abelhas

Un bianco ricco di sfumature ed eleganza
Biologico
Saint Etienne Les Abelhas
75 cl
2024
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Dettagli
15.00%
Alcol 15.00%
Rodano
Zona di produzione Rodano
AOC Cotes du Rhone Blanc
Denominazione di origine AOC Cotes du Rhone Blanc
Domaine Saint Etienne
Cantina Domaine Saint Etienne
Contiene solfiti
100% Roussanne
Varietà 100% Roussanne
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneSaint Etienne Les Abelhas 2024

Vino bianco Sulle fecce fini Biologico.

Stile Saint Etienne Les Abelhas
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Risotti, Verdure, Pesce bianco

Su Saint Etienne Les Abelhas

Saint Etienne Les Abelhas è un vino bianco biologico sur lies prodotto da Saint Etienne con il vitigno roussanne nell'AOC Côtes du Rhône, nel Rodano (Francia).
 
Domaine Saint Etienne è una cantina situata nel cuore della valle del Rodano. Un progetto vitivinicolo con oltre 100 anni di esperienza nella produzione di vini che, sotto la guida di Michel Chapoutier, è diventato un punto di riferimento per i vini francesi contemporanei. Terroir di altissima qualità e un lavoro 100% rispettoso danno vita a vini complessi di grande eleganza. 
 
Saint Etienne Les Abelhas proviene da vigneti situati a Montfrin, tra Avignone e Nîmes, i cui terreni sono composti da argilla rossa e pietre silicee. Si pratica un'agricoltura organica e sostenibile con certificazione biologica dal 2013. Una volta che l'uva raggiunge il suo momento ottimale di maturazione, viene vendemmiata nelle prime ore del mattino per mantenere la freschezza e gli aromi del frutto.
 
In cantina, i grappoli interi di Saint Etienne Les Abelhas vengono pressati e il mosto ottenuto viene conservato a freddo per 24 ore. Successivamente inizia la fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni in serbatoi di acciaio inox con batonnage regolare. Infine, il vino matura negli stessi serbatoi per un periodo compreso tra 7 e 10 mesi.
 
Frutto dello straordinario terroir della valle del Rodano, Saint Etienne Les Abelhas mostra una grande varietà di sfumature. Un vino bianco complesso che si esprime in modo fine ed elegante. 
 
 
2019 Saint Etienne Les Abelhas 2019 è un vino bianco aromatico con affascinanti profumi di frutta gialla e tropicale, note floreali e sentori di erbe aromatiche mediterranee. Al palato è ampio, generoso e fresco. Un vino di facile beva con un finale complesso, lungo e persistente.
2021
90 Suckling
2018
90 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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