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Decántalo
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Russet Ratafia

Russet Ratafia

Uno dei migliori liquori alle erbe
Russet Ratafia
70 cl
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Dettagli
26.00%
Alcol 26.00%
Spagna
Paese di produzione Spagna
Xavier Codina I Güell
Distilleria Xavier Codina I Güell
70 cl
Volume 70 cl

Note di degustazioneRusset Ratafia 70cl

Liquori (70 cl).

Russet Ratafia è un liquore dal magnifico colore ambrato, molto invecchiato e leggermente denso. Al naso è fruttato, con note di mele, pere e agrumi di scorza d'arancia. Sullo sfondo emergono cannella, chiodi di garofano e noce moscata. Al palato è dolce ed equilibrato, con un ricco retrogusto di erbe e spezie. Finale morbido e persistente.

Abbinamento
Antipasti, Dolci, Formaggi stagionati, Cioccolato, Dessert a base di frutta

Su Russet Ratafia

Durante siglos, la ratafia fue considerada un remedio medicinal. Los monjes eran los guardianes y elaboradores de este licor, obtenido a partir de la maceración de diversas hierbas. Esta tradición ha perdurado hasta nuestros días y es la misma que se sigue en la elaboración de Russet Ratafia.

En la actualidad, Russet Ratafia es uno de los mejores licores que se pueden encontrar. Elaborado a partir de nueces, en esta receta se combinan plantas medicinales, especias en grano y la típica nuez verde (recogida aproximadamente en el día de San Juan). Es precisamente en este momento cuando este ingrediente esencial se encuentra en condiciones óptimas. Los encargados de perpetuar esta tradición son la empresa catalana Xavier Codina I Güell.

La palabra ratafia proviene del latín rata fiat, que significa "se hace bien" o "ha sido aprobado". Y te aseguramos que no hay nada mejor elaborado que Russet Ratafia. El nombre le viene como anillo al dedo.

Russet Ratafia è un liquore dal magnifico colore ambrato, molto invecchiato e leggermente denso. Al naso è fruttato, con note di mele, pere e agrumi di scorza d'arancia. Sullo sfondo emergono cannella, chiodi di garofano e noce moscata. Al palato è dolce ed equilibrato, con un ricco retrogusto di erbe e spezie. Finale morbido e persistente.

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