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Decántalo
Contatto
Porrera Vi de Vila blanc

Porrera Vi de Vila blanc

Il carattere autentico della licorella
Porrera Vi de Vila blanc
75 cl
2023
92 Parker
redeemOttieni 0,49 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
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Dettagli
15.00%
Alcol 15.00%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O.Q. Priorat
Denominazione di origine D.O.Q. Priorat
Vall-Llach
Cantina Vall-Llach
Contiene solfiti
100% Garnacha Blanca
Varietà 100% Garnacha Blanca
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazionePorrera Vi de Vila blanc 2023

Vino bianco Invecchiato in legno. 5 mesi in botte.

Stile Porrera Vi de Vila blanc
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Pesce azzurro, Frutti di mare, Pesce bianco, Risotti

Su Porrera Vi de Vila blanc

La musica e il vino sono stati collegati per secoli, e la loro combinazione è stata apprezzata in diverse culture in tutto il mondo. La relazione tra musica e vino è unica e significativa, poiché entrambi gli elementi possono esaltare l'esperienza dell'altro e creare un'atmosfera speciale. Non sorprende quindi che alcuni musicisti famosi si siano coinvolti nell'industria vinicola avviando la propria cantina o associandosi con produttori di vino. Uno di essi, il cantautore catalano Lluis Llach, insieme al suo amico Enric Costa, ha creato il proprio progetto all'inizio degli anni '90 sotto il nome Celler Vall Llach nella località di Porrera, nel Priorat. A tal fine, si concentra sull'acquisizione e/o affitto di "trossos" (terreni parcellari in catalano) antichi scelti per la loro qualità.

Uno dei loro vini, Porrera Vi de Vila blanc, è un monovarietale di garnacha blanca le cui uve provengono da viti vecchie situate su pendii scoscesi sui tipici terreni di ardesia della zona (licorella) a un'altezza considerevole e con un'esposizione solare ottimale. Si pratica un'agricoltura tradizionale evitando macchinari e prodotti chimici, e la vendemmia è manuale nel momento ottimale di maturazione. Una volta in cantina, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata tra 12 e 15 °C per 25 giorni con rimontaggi giornalieri. Successivamente, il vino affina in botti di secondo passaggio da 500 litri per 5 mesi.

Commercializzato sotto la nuova sottoclassificazione Vi de Vila che trasmette la tipicità dei vigneti della DOCa. Priorat, Porrera Vi de Vila blanc è un vino che sa esprimere con grande maestria il carattere genuino dei terreni di licorella. Come la buona musica, una vera delizia sensoriale.

 

2022

Porrera Vi de Vila blanc 2022 è un vino bianco cremoso con aromi di frutta a nocciolo accompagnati da note minerali e sfumature tostate. Al palato è intenso, avvolgente e caldo. Un vino dal sorso piacevole, con una buona acidità e un finale lungo. Produzione totale di 1680 bottiglie.
2023
92 Parker
2022
92+ Parker
91 Peñín

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