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Decántalo
Contatto
Ponte da Boga Godello

Ponte da Boga Godello

Pura espressione minerale
Ponte da Boga Godello
75 cl
2024
89 Atkin
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Galizia
Zona di produzione Galizia
D.O. Ribeira Sacra
Denominazione di origine D.O. Ribeira Sacra
Ponte da Boga
Cantina Ponte da Boga
Contiene solfiti
100% Godello
Varietà 100% Godello
7.0
Servizio 7.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazionePonte da Boga Godello 2024

Vino bianco Fermentato in barrique. 5 mesi in serbatoio di acciaio inossidabile.

Stile Ponte da Boga Godello
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Risotti, Legumi, Frutti di mare, Pesce bianco

Su Ponte da Boga Godello

Ponte da Boga è un vino bianco galiziano prodotto dalla cantina Ponte da Boga con l'autoctona varietà Godello all'interno della D.O. Ribeira Sacra.

Ponte da Boga è una cantina galiziana situata nella comarca di Terra de Caldelas, nel cuore della Ribeira Sacra. Una zona caratterizzata dai suoi ripidi pendii la cui orografia richiede la pratica della cosiddetta "viticoltura eroica". Un metodo che questa cantina ha saputo valorizzare combinando tecniche tradizionali con tecnologia all'avanguardia.

Ponte da Boga Godello proviene da due tenute situate nella Ribeira Sacra. Da una parte, dai ripidi pendii di Abeleda, con terreni di scisti e, dall'altra, dalla valle di Quiroga, con suolo sabbioso su ciottoli. Sotto un clima atlantico con influenza continentale, si pratica un'agricoltura tradizionale e la vendemmia è manuale in casse da 18 kg.

Dopo essere stata parzialmente diraspata e pressata, l'uva Ponte da Boga Godello fermenta a temperatura controllata. Successivamente, la maggior parte del vino matura su fecce fini per 5 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile. Contemporaneamente, una piccola parte viene affinata in barrique di rovere francese.

Ponte da Boga Godello è un vino bianco che beneficia di tutta la mineralità e la purezza conferite dall'orografia così particolare della zona.
2018 Ponte da Boga Godello 2018 è un vino bianco aromatico con sentori di agrumi, frutta bianca e note di erbe e gelsomino. Al palato è espressivo, saporito e molto persistente. Presenta un'elegante acidità e un fondo minerale.
2018
92 Peñín

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