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Decántalo
Contatto
Biologico
Podere Il Castellaccio Ardiglione Bolgheri Bianco

Podere Il Castellaccio Ardiglione Bolgheri Bianco

Il vero trionfo della passione
Biologico
Podere Il Castellaccio Ardiglione Bolgheri Bianco
75 cl
2025
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Toscana
Zona di produzione Toscana
DOC Bolgheri
Denominazione di origine DOC Bolgheri
Podere Il Castellaccio
Cantina Podere Il Castellaccio
Contiene solfiti
100% Vermentino
Varietà 100% Vermentino
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazionePodere Il Castellaccio Ardiglione Bolgheri Bianco 2025

Vino bianco Invecchiato in legno Biologico. 4 mesi in botti di rovere.

Stile Podere Il Castellaccio Ardiglione Bolgheri Bianco
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Antipasti, Insalate, Frutti di mare, Pesce bianco

Su Podere Il Castellaccio Ardiglione Bolgheri Bianco

Tutti conoscono Elvis Presley. Ma prima di diventare un'icona mondiale del rock 'n' roll, ha affrontato numerosi ostacoli e critiche iniziali. La sua passione per la musica lo ha spinto a rompere barriere e a influenzare profondamente la cultura popolare. Una storia che ci ricorda che, sebbene spesso si confonda il successo con la fama, il vero trionfo risiede nella passione genuina, al di là della ricerca di riconoscimento pubblico. Allo stesso modo, Alessandro Scappini, un uomo che ama la terra e il vino, ci insegna che la vera grandezza risiede nella dedizione totale a ciò che amiamo, senza bisogno di fama o notorietà. Sotto il marchio Podere Il Castellaccio, una cantina situata a Bolgheri, una delle denominazioni toscane più apprezzate e conosciute, la sua attività si concentra nel coltivare e estrarre il meglio dalle viti autoctone. Vigneti piantati dal proprio nonno, quando Bolgheri non era ancora una terra di tanto valore come oggi e su cui Alessandro ha scommesso, senza tenere conto delle mode del momento.

Ecco come ci presenta Podere Il Castellaccio Ardiglione Bolgheri Bianco, un vino bianco ottenuto dalla varietà vermentino. Si tratta di una vigna che ha dimostrato di esprimersi molto bene in questa zona con suoli di argilla e galestro. Viene coltivata in modo ecologico e la vendemmia è manuale al momento ottimale di maturazione. In cantina, si diraspano, si pigiano e si pressano per iniziare una fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, con lieviti selezionati. Una piccola selezione macera e affina in botte di legno e, infine, tutto il vino invecchia per 4 mesi in legno prima di essere imbottigliato.

Con un piacevole bouquet di aromi intensi e complessi, Podere Il Castellaccio Ardiglione Bolgheri Bianco si erge come un vero emblema della filosofia di Scappini. Una scelta coraggiosa che non solo evidenzia il suo profondo amore per la terra e la viticoltura, ma lo ha anche consolidato come un'icona mondiale del vino di Bolgheri.

 

2023

Podere Il Castellaccio Ardiglione Bolgheri Bianco 2023 sfoggia un fascino visivo con il suo colore giallo paglierino e riflessi dorati. Avvicinandolo al naso, si percepiscono aromi freschi di pesca e albicocca, intrecciati con la delicatezza dei fiori di ginestra e un tocco sottile di vaniglia e balsami. Al palato, questo vino bianco è un abbraccio cremoso che avvolge dolcemente, offrendo una degustazione molto piacevole che lascia un'impressione duratura senza risultare opprimente.


 

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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