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Decántalo
Contatto
Senza alcol
Pierre Zero Sparkling Blanc

Pierre Zero Sparkling Blanc

Uno spumante 0% con 100% di stile
Senza alcol
Pierre Zero Sparkling Blanc
75 cl
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Dettagli
Senza alcol
Alcol Senza alcol
Linguadoca-Rossiglione
Zona di produzione Linguadoca-Rossiglione
Pierre Chavin
Cantina Pierre Chavin
Contiene solfiti
100% Chardonnay
Varietà 100% Chardonnay
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazionePierre Zero Sparkling Blanc

Pierre Zero Sparkling Blanc risplende intensamente con il suo colore chiaro e luminoso. Presenta minuscole bollicine che si elevano gioiosamente nel calice. Al naso, ci offre profumi rinfrescanti di limone e lime, intrecciati con delicate note di fiori bianchi, evocando una passeggiata in un giardino primaverile. Al palato, si distingue per il suo equilibrio tra freschezza e un tocco fruttato che rende ogni sorso vivace e appagante. Un vino raccomandato per la sua leggerezza, eleganza e freschezza affascinante.

Stile Pierre Zero Sparkling Blanc
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Formaggi erborinati, Piatti piccanti, Frutti di mare, Formaggi morbidi, Antipasti, Pesce bianco, Salumi, Formaggi stagionati, Piatti speziati

Su Pierre Zero Sparkling Blanc

Se ancora non hai familiarità con il termine NoLo, memorizza questo nome: Pierre Chavin. Perché in un mondo in cui le persone cercano un equilibrio tra il piacere e il benessere, anche il vino sta imparando a danzare al ritmo dei nuovi tempi.

NoLo è la tendenza che racchiude le bevande senza (No) o a basso (Low) contenuto alcolico. Lungi dall'essere una moda passeggera, è un fenomeno in continua crescita che è arrivato per permettere di dire "salute" senza preoccuparsi della sbornia.

Ed è qui che entra in scena Mathilde Boulachin, una visionaria nata nella terra dello champagne, che ha deciso che il futuro del vino poteva essere anche più libero, inclusivo e moderno. Così è nata Pierre Chavin, un'azienda pioniera che combina tecnica, design e impegno ecologico per offrire vini senza alcol che non rinunciano né al piacere né allo stile.

Ma Mathilde non è un'outsider capricciosa. È una appassionata di vino con una solida carriera nel marketing vitivinicolo. La sua spinta imprenditoriale l'ha portata a sfidare i codici classici della vinificazione e a superare i limiti della tradizione.

Uno degli esempi più celebrati del suo catalogo è Pierre Zéro Sparkling Blanc, uno spumante senza alcol che non ha nulla da invidiare ai suoi cugini alcolici. Il segreto? Uve di chardonnay selezionate a mano dalle migliori zone vitivinicole, coltivate secondo rigorosi standard ecologici e vinificate con cura. La sua produzione avviene attraverso il metodo tradizionale e, infine, viene effettuata la dealcolizzazione per ottenere uno spumante 0%.

Il risultato? Pierre Zéro Sparkling Blanc è uno spumante vivace, delicato e perfetto per chi non vuole rinunciare al rituale del brindisi, ma sì agli effetti collaterali. Una vera dimostrazione che l'autenticità può esistere anche in versione NoLo.

 

Pierre Zero Sparkling Blanc risplende intensamente con il suo colore chiaro e luminoso. Presenta minuscole bollicine che si elevano gioiosamente nel calice. Al naso, ci offre profumi rinfrescanti di limone e lime, intrecciati con delicate note di fiori bianchi, evocando una passeggiata in un giardino primaverile. Al palato, si distingue per il suo equilibrio tra freschezza e un tocco fruttato che rende ogni sorso vivace e appagante. Un vino raccomandato per la sua leggerezza, eleganza e freschezza affascinante.

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