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Decántalo
Contatto
Biodinamico
Pierre Paillard La Grande Récolte Grand Cru Bouzy

Pierre Paillard La Grande Récolte Grand Cru Bouzy

Il risultato di una splendida e espressiva annata
Biodinamico
Pierre Paillard La Grande Récolte Grand Cru Bouzy
75 cl
2012
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,83 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
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Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Champagne
Zona di produzione Champagne
Champagne
Tipologia di spumante Champagne
Pierre Paillard
Cantina Pierre Paillard
Contiene solfiti
50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Varietà 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazionePierre Paillard La Grande Récolte Grand Cru Bouzy 2012

Champagne Extra Brut Biodinamico.

Pierre Paillard La Grande Récolte Grand Cru Bouzy 2012 è uno spumante che dispiega nel calice una delicata sinfonia di fiori secchi, pera matura e brioche appena sfornata, sfumata da un tocco sottile di scorza d'arancia. Al palato è ampio e concentrato, con un'acidità vibrante che gli conferisce freschezza, mentre la sua consistenza ferma e leggermente calcarea sostiene ogni bolla con eleganza. Il finale è preciso, minerale e avvolgente, invitando a gustarlo in un momento speciale in cui ogni istante si percepisce sofisticato e pieno.

Stile Pierre Paillard La Grande Récolte Grand Cru Bouzy
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Piatti speziati, Affumicati, Carni rosse

Su Pierre Paillard La Grande Récolte Grand Cru Bouzy

Pierre Paillard La Grande Récolte Grand Cru Bouzy è uno champagne prodotto dalla maison Pierre Paillard nella regione della Champagne, Francia.

La Grande Récolte (la grande vendemmia) di Pierre Paillard è una cuvée millesimata, frutto di un assemblaggio delle varietà chardonnay e pinot noir provenienti dai vigneti del Grand Cru Bouzy e che ha subito dieci anni di affinamento nelle cantine calcaree e fresche della maison, un periodo che le ha permesso di sviluppare pienamente i suoi aromi e il suo equilibrio, frutto di una delle più belle annate delle ultime decadi.

Lo champagne Pierre Paillard La Grande Récolte Grand Cru Bouzy ha un dosaggio minimo con l'obiettivo di preservare l'equilibrio tra la sua finezza, freschezza e complessità.

2012

Pierre Paillard La Grande Récolte Grand Cru Bouzy 2012 è uno spumante che dispiega nel calice una delicata sinfonia di fiori secchi, pera matura e brioche appena sfornata, sfumata da un tocco sottile di scorza d'arancia. Al palato è ampio e concentrato, con un'acidità vibrante che gli conferisce freschezza, mentre la sua consistenza ferma e leggermente calcarea sostiene ogni bolla con eleganza. Il finale è preciso, minerale e avvolgente, invitando a gustarlo in un momento speciale in cui ogni istante si percepisce sofisticato e pieno.
2008 Pierre Paillard La Grande Récolte Grand Cru Bouzy 2008 è uno champagne millesimato frutto di una straordinaria annata che al naso si esprime con note di brioche fresca, frutta gialla e fiori bianchi. Al palato si presenta teso, con bollicine finissime e ben integrate e con una notevole freschezza. Il suo finale è notevole, lungo ed elegante, con un leggero retrogusto iodato.

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Prodotto esaurito

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