Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +75 CHF con il codice REGALO

Decántalo
Contatto
Biologico
Naturale
Pheasant's Tears Tsiska

Pheasant's Tears Tsiska

Quando il vino diventa arte
Biologico
Naturale
Pheasant's Tears Tsiska
75 cl
2024
redeemOttieni 0,43 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,77 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.
Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Kakheti
Zona di produzione Kakheti
Pheasant's Tears
Cantina Pheasant's Tears
100% Tsiska
Varietà 100% Tsiska
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazionePheasant's Tears Tsiska 2024

Orange wine Invecchiato in argilla Naturale e Biologico. 9 mesi in deposito di argilla.

Stile Pheasant's Tears Tsiska
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Selvaggina, Carni bianche, Salumi, Formaggi erborinati

Su Pheasant's Tears Tsiska

La storia di John e Gela è un esempio di come il vino e l'arte possano unire persone di diverse culture e background, e di come l'incontro tra due passioni possa dare luogo a esperienze arricchenti e collaborazioni creative. Tutto è iniziato quando John Wurdeman, un pittore americano che ha saputo catturare tutta l'essenza e la bellezza della cultura georgiana, della natura e della viticoltura, ha iniziato a ritrarre sulle sue tele i vigneti che stava lavorando Gela Patalishvili, un viticoltore georgiano con una tradizione vinicola familiare di otto generazioni. L'incontro è stato così fruttuoso che, man mano che stabilivano una relazione, insieme hanno creato il loro progetto vitivinicolo sotto il nome Pheasant's Tears. Una cantina che punta sulle varietà locali e sulle tecniche di vinificazione ancestrali per mostrare al mondo il patrimonio vitivinicolo invidiabile del paese.

Il loro vino Pheasant's Tears Tsiska è un orange wine prodotto con la varietà autoctona tsiska proveniente da vecchie vigne su suolo argilloso-limoso. I vigneti sono gestiti in modo ecologico, le viti sono lavorate artigianalmente e le uve vengono vendemmiate manualmente nelle prime ore del mattino. In cantina, dopo aver selezionato e diraspato le migliori uve, inizia una macerazione di 3 settimane e una fermentazione alcolica con lieviti autoctoni in qvevri (vaso di terracotta tradizionale georgiano che viene interrato). Successivamente il vino rimane in questi stessi recipienti per 10 mesi e infine, viene imbottigliato senza chiarifica né filtrazione e aggiungendo solo 2 mg di zolfo.

Frutto del recupero di antichi recipienti di vinificazione (qvevri) e di antichi modelli di vinificazione, Pheasant's Tears Tsiska è un orange wine assolutamente unico. Una vera dichiarazione d'intenti che conferma il successo di approfondire le tradizioni ancestrali come un'autentica arte.

2021

Pheasant's Tears Tsiska 2021 è un orange wine complesso con aromi di frutta a nocciolo matura, note di fiori bianchi e richiami di frutta secca. Al palato è profondo, fresco e minerale. Un vino dalla texture granulosa con un'acidità presente e un finale fruttato con sfumature amare.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

21,27 CHF Dazio assolto

  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,77 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.