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Decántalo
Contatto
Biologico
Petrakopoulos Palia Armakia Robola of Kefalonia

Petrakopoulos Palia Armakia Robola of Kefalonia

Un Robola di qualità superiore della nuova ondata
Biologico
Petrakopoulos Palia Armakia Robola of Kefalonia
priority_high 75 cl
2023 offerta!
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Cefalonia
Zona di produzione Cefalonia
PDO Robola of Kefalonia
Denominazione di origine PDO Robola of Kefalonia
Petrakopoulos
Cantina Petrakopoulos
Contiene solfiti
100% Robola
Varietà 100% Robola
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazionePetrakopoulos Palia Armakia Robola of Kefalonia 2023

Vino bianco Invecchiato in acciaio inossidabile Biologico.

Stile Petrakopoulos Palia Armakia Robola of Kefalonia
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Frutti di mare, Pesce bianco

Su Petrakopoulos Palia Armakia Robola of Kefalonia

Tra le famiglie nobili più illustri di Bisanzio (Grecia) vi erano i Melissinos, i cui membri ricoprivano importanti cariche nel mondo della politica e della chiesa. Tuttavia, dopo la caduta di Costantinopoli a metà del XV secolo, i Melissinos furono costretti a cercare rifugio sull'isola di Cefalonia e lì la famiglia iniziò una nuova fase continuando a essere uno dei clan più prestigiosi. Discendente di questa stirpe è Nikos Petrakopoulos, un imprenditore che, con l'intento di proseguire una tradizione familiare secolare nel piccolo villaggio di Thiramonas, nel sud di Cefalonia, gestisce dal 2002 la propria cantina. Così, insieme al suo talentuoso enologo Kiki Siameli, hanno dato vita a uno dei progetti vitivinicoli più entusiasmanti della Grecia, sfruttando la ricchezza vitivinicola e promuovendo le rare varietà di uve locali robola, mavrodaphne e zakynthino.

Uno di questi tesori è il Petrakopoulos Palia Armakia Robola of Kefalonia, un vino bianco prodotto con la varietà robola proveniente da due vigneti di un celebre terroir situato a Fagias, sulle pendici del monte Ainos. Si tratta di viti vecchie di 70 anni situate a 500-800 metri sul livello del mare, integrate nella PDO Robola of Kefalonia. Con una favorevole esposizione al sole e di fronte al mare, viene praticata un'agricoltura biologica e l'uva matura precocemente. In cantina, la vinificazione è di stile minimalista ma con grande attenzione, poiché, sebbene venga aggiunta solo una piccola quantità di solfiti durante la fermentazione spontanea in serbatoi di acciaio inox, bisogna considerare che la robola è un'uva sensibile all'ossidazione. Una vera sfida che può essere affrontata solo utilizzando frutta di primissima qualità.

Con una mineralità distintiva e una sorprendente acidità rinfrescante naturale, Petrakopoulos Palia Armakia Robola of Kefalonia è l'esempio più tipico di una robola premium. Un vino che, come tutte le referenze di questa cantina, è frutto di sperimentazione e evoluzione.

 

2018

Petrakopoulos Palia Armakia Robola of Kefalonia 2018 è un vino bianco dal profilo aromatico caratterizzato da sentori di frutta bianca, note agrumate e intensi tocchi di menta e finocchio. Al palato si presenta snello, energico e decisamente minerale. Un vino di medio corpo con un'acidità medio-alta e un finale lungo e salino.

 

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