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Decántalo
Contatto
Biologico
Pedro Parra y Familia Hub

Pedro Parra y Familia Hub

Un Cinsault intenso, vibrante e seducentemente minerale
Biologico
Pedro Parra y Familia Hub
75 cl
2021
95 Parker
94 Suckling
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,77 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Regione Vitivinicola del Sud
Zona di produzione Regione Vitivinicola del Sud
Valle de Itata
Denominazione di origine Valle de Itata
Pedro Parra y Familia
Cantina Pedro Parra y Familia
Contiene solfiti
100% Cinsault
Varietà 100% Cinsault
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazionePedro Parra y Familia Hub 2021

Vino rosso Invecchiato in cemento Biologico.

Stile Pedro Parra y Familia Hub
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse

Su Pedro Parra y Familia Hub

Pedro Parra y Familia Hub è un vino rosso biologico affinato in cemento, prodotto da Pedro Parra con il vitigno cinsault nella Valle di Itata, nella zona della Regione vitivinicola del Sud (Cile).  
 
Pedro Parra, soprannominato "Señor Terroir", è un consulente vitivinicolo che ha assistito per oltre 15 anni cantine in tutto il mondo. Un bagaglio di esperienze che gli ha permesso di avviare il proprio progetto nella sua città natale, Concepción. Si basa su vecchi vitigni, suoli granitici e minima interferenza in ogni processo. Questo gli è valso il titolo di precursore del "Nuovo Cile", un movimento che difende i vini cileni con una propria identità. 
 
Pedro Parra y Familia Hub proviene da un unico vigneto piantato su suoli granitici con concentrazione di ferro e quarzo, nella zona di Guarilihue, nel cuore di Itata. Si pratica un'agricoltura biologica senza l'uso di prodotti chimici e la vendemmia è manuale. 
 
In cantina, le uve di Pedro Parra y Familia Hub fermentano in vasche di cemento con il 40% di grappoli interi e senza lieviti esterni per 10 giorni. Successivamente, il vino affina nelle stesse vasche per preservare la purezza del frutto e del terroir. 
 
Come il celebre trombettista jazz Freddy Hubbard, Pedro Parra y Familia Hub è un vino rosso intenso, vibrante e persistente. Un vino con una seducente musicalità.
 
2018
Pedro Parra y Familia Hub 2018 è un vino rosso fluido con aromi di frutta rossa fresca, note di pepe bianco e tocchi di fiori selvatici. Al palato è leggero, deciso e teso. Un vino rosso con una presa forte, tannini saporiti e un'acidità rinfrescante. Il finale è affascinantemente minerale. 
 
2021
95 Parker
94 Suckling
2018
94 Parker

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Prodotto esaurito

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