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Decántalo
Contatto
Patrick Jasmin Côte-Rôtie

Patrick Jasmin Côte-Rôtie

Un classico in perfetto equilibrio
Patrick Jasmin Côte-Rôtie
75 cl
2021
93 Decantalo
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Rodano
Zona di produzione Rodano
AOC Côte Rôtie
Denominazione di origine AOC Côte Rôtie
Patrick Jasmin
Cantina Patrick Jasmin
Contiene solfiti
100% Syrah
Varietà 100% Syrah
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazionePatrick Jasmin Côte-Rôtie 2021

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile.

Stile Patrick Jasmin Côte-Rôtie
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Legumi, Affumicati, Carni rosse, Selvaggina

Su Patrick Jasmin Côte-Rôtie

Patrick Jasmin Côte-Rôtie è un vino rosso barricato prodotto con l'uva nobile syrah nella prestigiosa denominazione AOC Côte Rôtie, nel Rodano, sotto la guida esperta di Patrick Jasmin.

Patrick Jasmin e sua moglie Arlette gestiscono 5,5 ettari suddivisi in 11 parcelle diverse. Si tratta di una cantina familiare situata su pendii ripidi nella collina della Côte-Rôtie ad Ampuis (Rodano). Essendo la quarta generazione di produttori di vino, si distinguono per il loro stile continuista e tradizionale.

Patrick Jasmin Côte-Rôtie proviene specificamente da tre vigneti situati sopra il villaggio di Ampuis. Vigneti con esposizione a sud, sud-ovest e con un'età media di 40 anni. Qui si pratica un'agricoltura rispettosa e la vendemmia è manuale, effettuata al momento ottimale di maturazione.

In cantina, Patrick Jasmin Côte-Rôtie è il risultato di una classica miscela di parcelle diverse. Prima fermenta a temperatura controllata e poi matura in botti usate di 600 litri di vari anni per 16 mesi.

Essendo l'unico vino prodotto da questa cantina nella Côte-Rôtie, Patrick Jasmin Côte-Rôtie è un vino elegante che, senza essere pesante, si distingue per la sua ricchezza e texture. Un vero classico in equilibrio.

2017 Patrick Jasmin Côte-Rôtie 2017 è un vino rosso intenso con aromi di frutta rossa matura, fiori di violetta e intriganti note di legno e spezie. Al palato è setoso, complesso e strutturato. Un sapore fruttato che si fonde con tannini sottili, un'acidità succosa e un finale straordinariamente lungo e penetrante.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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