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Decántalo
Contatto
Pandemonium Blanco De Blancas

Pandemonium Blanco De Blancas

Un emozionante spumante in terra di rossi
Pandemonium Blanco De Blancas
75 cl
2020
94 Atkin
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,83 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.
Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
Pandemonium
Cantina Pandemonium
Contiene solfiti
100% Viura
Varietà 100% Viura
9.0
Servizio 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazionePandemonium Blanco De Blancas 2020

Altri spumanti Brut. 40 mesi in bottiglia senza sboccatura.

Pandemonium Blanco De Blancas 2020 offre un'esperienza vibrante e avvolgente sin dal primo contatto visivo, con il suo colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Al naso, si dispiega un ventaglio di aromi freschi e floreali, che richiamano agrumi brillanti e fiori bianchi, accompagnati da sottili note balsamiche. L'influenza del metodo Champenoise si manifesta con delicate sfumature di panetteria e crema dovute al suo prolungato contatto con i lieviti. Al palato, l'acidità vibrante e la freschezza naturale di questo spumante si integrano meravigliosamente con le fini bollicine, offrendo una texture cremosa e perfettamente equilibrata. Pandemonium Blanco De Blancas 2020 è ideale per chi cerca uno spumante con profondità e complessità aromatica, mantenendo un carattere rinfrescante e persistente.

Stile Pandemonium Blanco De Blancas
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Frutti di mare, Pesce bianco, Carni bianche, Sushi, Verdure

Su Pandemonium Blanco De Blancas

Se c'è qualcosa che ha storicamente contraddistinto il mondo del vino, è il suo distacco dal pubblico generale. Tradizionalmente considerato un rituale riservato a ristoranti o esperti, il vino è rimasto distante per le nuove generazioni, che lo percepiscono più come un simbolo elitario che come un'esperienza godibile. Tuttavia, ci sono progetti che cercano di cambiare questa percezione, e Vintae è uno di essi.

Nata dalla passione per il vino di José Miguel Arrambarri Terrero, imprenditore riojano, e dei suoi figli Richi e José Miguel, Vintae ha un obiettivo chiaro: dimostrare che il vino non è solo per le tavole dei ristoranti, ma per essere vissuto e goduto in qualsiasi momento. La cantina produce vini in 14 denominazioni di origine della Spagna, dimostrando che innovazione e tradizione possono andare di pari passo.

Ora, Vintae si propone di rivoluzionare il mondo dello spumante in terra di rossi con la sua nuova collezione Pandemonium. Questa collezione, priva di denominazione di origine, nasce dai vigneti situati nell'Alto Najerilla, vicino a San Millán, in vigneti di montagna dove si trovano le radici dei fondatori di Vintae.

Pandemonium Blanco de Blancas proviene da pendii situati tra 700 e 900 metri di altitudine, in una zona limite per la coltivazione della vite, circondata da boschi di querce. Qui si pratica una coltivazione sostenibile, rispettando l'ambiente e il terroir, su suoli argilloso-ferrosi sotto un clima continentale freddo con influenza atlantica. La vendemmia della viura viene effettuata manualmente, quando l'uva raggiunge i 10,5 gradi, e il vino viene elaborato seguendo il metodo tradizionale champenoise. Dopo un affinamento di 40 mesi sui lieviti, il tiraggio e il dégorgement vengono effettuati con un dosaggio di cinque grammi per litro, ottenendo uno spumante complesso ed elegante.


Pandemonium Blanco De Blancas non è solo uno spumante: è una dichiarazione di intenti. Riflette l'impegno di Vintae per la qualità, l'innovazione e la vicinanza, dimostrando che uno spumante può essere divertente, accessibile ed emozionante. 

 

2020

Pandemonium Blanco De Blancas 2020 offre un'esperienza vibrante e avvolgente sin dal primo contatto visivo, con il suo colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Al naso, si dispiega un ventaglio di aromi freschi e floreali, che richiamano agrumi brillanti e fiori bianchi, accompagnati da sottili note balsamiche. L'influenza del metodo Champenoise si manifesta con delicate sfumature di panetteria e crema dovute al suo prolungato contatto con i lieviti. Al palato, l'acidità vibrante e la freschezza naturale di questo spumante si integrano meravigliosamente con le fini bollicine, offrendo una texture cremosa e perfettamente equilibrata. Pandemonium Blanco De Blancas 2020 è ideale per chi cerca uno spumante con profondità e complessità aromatica, mantenendo un carattere rinfrescante e persistente.

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