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Decántalo
Contatto
Paco & Lola Godello

Paco & Lola Godello

L'immersione di Paco & Lola nella D.O. Valdeorras
Paco & Lola Godello
75 cl
2024
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Galizia
Zona di produzione Galizia
D.O. Valdeorras
Denominazione di origine D.O. Valdeorras
Paco & Lola
Cantina Paco & Lola
Contiene solfiti
100% Godello
Varietà 100% Godello
6.0
Servizio 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazionePaco & Lola Godello 2024

Vino bianco. 3 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile.

Paco & Lola Godello 2024 si distingue per il suo profilo giallo paglierino con delicati riflessi verdognoli, preludio di un vino ricco di freschezza. Avvicinandoti, ti avvolge un aroma seducente in cui si fondono note di fiori bianchi, erbe aromatiche e un tocco balsamico, accompagnati da agrumi vivaci come il limone e un sottile fondo minerale di selce. Al palato, rivela un carattere fresco e vellutato che avvolge con la sua buona acidità e un finale morbido e piacevole. Questo vino è ideale per chi cerca qualcosa di leggero e rinfrescante, con una complessità che sorprende e una vivacità che incanta.
Stile Paco & Lola Godello
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Antipasti, Risotti, Verdure, Risotti

Su Paco & Lola Godello

Una cantina cooperativa nasce con un duplice obiettivo. Da un lato, per produrre vino in comune e ridurre così i costi di produzione, e dall'altro, per la vendita collettiva del vino, con una riduzione degli intermediari e un miglioramento della posizione dei piccoli viticoltori nel processo di commercializzazione. Pertanto, la cooperativa svolge un ruolo fondamentale nello sviluppo e nella commercializzazione del vino durante il XX secolo. Nel caso di Paco & Lola, si tratta di una cantina sostenuta da oltre 430 soci che gestiscono più di 2.000 piccoli appezzamenti nella Valle del Salnés, nelle Rías Baixas. Con un'immagine divertente e disinvolta facilmente riconoscibile per le sue etichette a pois bianchi, si ottengono vini bianchi di albariño moderni e di altissima qualità. Tutto per esaltare le caratteristiche del minifundio galiziano.

Ma oltre a lavorare intensamente con la varietà albariño nelle Rías Baixas, Paco & Lola fa un passo oltre, osando tentare la fortuna nella D.O. Valdeorras. Paco & Lola Godello è un vino bianco ottenuto dal mosto fiore delle migliori uve di godello provenienti da vigneti propri piantati su suolo granitico, coltivati in modo sostenibile e vendemmiati a mano in piccole cassette, per garantire che arrivino in cantina in perfette condizioni. In cantina le uve passano attraverso una fermentazione naturale a bassa temperatura di circa 21 giorni. Infine, il vino affina per tre mesi su fini fecce.

Seguendo la stessa linea di lavoro impegnata con la terra e i suoi viticoltori, Paco & Lola fa il suo ingresso in Valdeorras con grande successo. Paco & Lola Godello è fresco, untuoso ed equilibrato. Massima qualità con l'immagine così riconoscibile di questa cantina iconica.



 

2024 Paco & Lola Godello 2024 si distingue per il suo profilo giallo paglierino con delicati riflessi verdognoli, preludio di un vino ricco di freschezza. Avvicinandoti, ti avvolge un aroma seducente in cui si fondono note di fiori bianchi, erbe aromatiche e un tocco balsamico, accompagnati da agrumi vivaci come il limone e un sottile fondo minerale di selce. Al palato, rivela un carattere fresco e vellutato che avvolge con la sua buona acidità e un finale morbido e piacevole. Questo vino è ideale per chi cerca qualcosa di leggero e rinfrescante, con una complessità che sorprende e una vivacità che incanta.
2023

Paco & Lola Godello 2023 si presenta con un affascinante colore giallo paglierino e riflessi dorati. Al naso, questo vino bianco galiziano offre un'intensità media, dispiegando una gamma di aromi in cui spiccano le erbe aromatiche e le note balsamiche, il tutto completato dalla delicatezza dei fiori bianchi. Non mancano le sfumature minerali che ricordano la selce, insieme a una freschezza agrumata che evoca il pompelmo e la scorza di limone. Al palato, sorprende con la sua freschezza e texture cremosa, equilibrando la frutta con sottili note erbacee che persistono in un finale pulito e definito. Paco & Lola Godello 2023 è un vino di Valdeorras che mostra un equilibrio e un'eleganza che invitano a gustarlo sorso dopo sorso.
2022

Paco & Lola Godello 2022 si presenta come un vino bianco fresco e leggero, ideale per coloro che cercano una bevanda sottile ma con carattere. Al naso, dispiega un bouquet di fiori bianchi e erbe aromatiche, completato da un tocco balsamico delicato. Gli agrumi si manifestano con note chiare di pompelmo e scorza di limone, mentre le sfumature minerali ricordano la pietra bagnata e la selce. Al palato, sorprende con il suo ingresso vivace e un'acidità ben equilibrata che apporta freschezza. La consistenza è piacevolmente cremosa, e sul palato si mantiene la frutta con un equilibrio armonioso, chiudendo con un distinto amaro che definisce il finale.
2021

Paco & Lola Godello 2021 è un vino bianco fruttato con aromi di fiori bianchi, note agrumate e sfumature minerali. Al palato risulta fresco, avvolgente e dotato di una buona acidità. Un vino con un ingresso fresco, un sapore fruttato e un finale lungo e amarognolo.
2021
89 Peñín

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