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Decántalo
Contatto
Ostatu Crianza

Ostatu Crianza

Un assemblaggio speziato, raffinato e dalla texture vellutata
Ostatu Crianza
priority_high 75 cl
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Dettagli
14.00%
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La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Ostatu
Cantina Ostatu
Contiene solfiti
Graciano, Tempranillo
Varietà Graciano, Tempranillo
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneOstatu Crianza 2023

Vino rosso Affinamento. 12 mesi in botti di rovere francese.

Ostatu Crianza 2023 ti accoglie con un colore rosso rubino intenso che invita a scoprire i suoi aromi. Avvicinando il calice al naso, si sprigionano note di frutti rossi freschi come fragole e ciliegie, amalgamate con un tocco sottile di vaniglia e un leggero sussurro di liquirizia. Al palato, il suo sapore è equilibrato, con un tocco di acidità che vivacizza le sue fragranze fruttate e un finale lungo che lascia apprezzare un retrogusto speziato. L'annata 2023 è stata eccellente, con un clima ideale che ha permesso alle uve di maturare perfettamente, risultando in un vino armonioso e vibrante. Il suo equilibrio tra frutta e legno lo rende una scelta notevole per chi apprezza vini con carattere ed eleganza.

Stile Ostatu Crianza
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Legumi, Formaggi morbidi, Carni rosse

Su Ostatu Crianza

Ostatu Crianza è un vino rosso della D.O. Rioja prodotto da Bodegas Ostatu. Questa cantina si trova a Samaniego, comune situato nel sud di Álava (Rioja Alavesa).

Ostatu Crianza è ottenuto con uve della varietà Tempranillo (90%) e Graciano, Mazuelo e Garnacha (10%). Le uve provengono da vigneti vecchi di età compresa tra i 20 e i 50 anni, situati nei comuni di Samaniego, Leza e Laguardia, a un'altitudine di 580 m sul livello del mare. I vigneti sono piantati su terreni argilloso-calcarei e ghiaiosi.

Le uve di Ostatu Crianza maturano sotto un clima mediterraneo con influenza atlantica, caratterizzato da inverni freddi con alcune gelate e estati molto calde.

La produzione di Ostatu Crianza inizia con una vendemmia manuale e un successivo trasporto dell'uva in casse da 15 kg durante la prima settimana di ottobre. 

Una volta in cantina, si procede a una macerazione a freddo e a una fermentazione a temperatura controllata di 26°C per 15 giorni. Successivamente, si effettua una fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio inossidabile e un affinamento in botti di rovere francese per 12 mesi.
Una volta completata la sua produzione, Ostatu Crianza non viene sottoposto ad alcun processo di stabilizzazione o filtrazione.

2023

Ostatu Crianza 2023 ti accoglie con un colore rosso rubino intenso che invita a scoprire i suoi aromi. Avvicinando il calice al naso, si sprigionano note di frutti rossi freschi come fragole e ciliegie, amalgamate con un tocco sottile di vaniglia e un leggero sussurro di liquirizia. Al palato, il suo sapore è equilibrato, con un tocco di acidità che vivacizza le sue fragranze fruttate e un finale lungo che lascia apprezzare un retrogusto speziato. L'annata 2023 è stata eccellente, con un clima ideale che ha permesso alle uve di maturare perfettamente, risultando in un vino armonioso e vibrante. Il suo equilibrio tra frutta e legno lo rende una scelta notevole per chi apprezza vini con carattere ed eleganza.
2022

Ostatu Crianza 2022 è un rosso di Rioja che ti invita al primo sorso senza pensarci troppo. Al naso si apre con frutti neri e rossi maturi, arricchiti da spezie e una nota tostata che stuzzica la curiosità. Al palato, la succosità della mora, della ciliegia e della prugna si intreccia con un tocco di liquirizia, mentre la sua freschezza e il corpo equilibrato ti spingono a prolungare ogni istante. Un crianza facile da bere, con personalità e quel piccolo cenno classico che conquista sempre.
2021

Ostatu Crianza 2021 è un vino rosso che spicca per il suo equilibrio e la sua innovazione. Prodotto principalmente con uve Tempranillo, questo vino offre un profilo concentrato e ricco di carattere. Al naso, si percepiscono intense note di frutti rossi come ciliegie e lamponi, arricchite da un tocco sottile di vaniglia e spezie. Al palato, è robusto e ben strutturato, con tannini morbidi e un finale persistente che invita a continuare a degustare. Ostatu Crianza 2021 è un'eccellente espressione della tradizione e della modernità nella vinificazione.
2012 Saporito, persistente e ben strutturato. Sottili reminiscenze di barrique e un seducente tocco lattico. Rotondo, tannini nobili, carnoso e ampio.

Di colore rosso rubino con riflessi violacei, intensità medio-alta.

Pulito e intenso, con predominanza di aromi fruttati (mora) e liquirizia.
2006 In bocca è ben strutturato, saporito e persistente, con discreti ricordi di botte e un attraente tocco lattico. Rotondo, tannini nobili, carnoso e ampio. La via retronasale è potente e caratteristica, lascia un buon ricordo.

Di colore rosso rubino con riflessi violacei, di media-alta intensità.

Pulito e intenso al naso, dove predominano aromi fruttati (mora) e liquirizia.
2016
91 Peñín
2014
90 Peñín
2006
87 Peñín

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