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Octogenarius
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Note di degustazioneOctogenarius 2020
Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 12 mesi in barrique di rovere.
| Fruttato |
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Speziato | |
| Giovane |
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Barrica | |
| Leggero |
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Corpo | |
Su Octogenarius
“Benvenuti nella cantina più piccola della Rioja”, sotto questo leitmotiv Bodegas Gama, acronimo formato dai cognomi dei suoi due promotori Antonio García e Carlos Manzanares, ci apre le sue porte. Porte che sono riuscite a esprimere una nuova categoria di vini d'autore nella D.O.Ca. Rioja attraverso vigneti secolari situati nelle valli riojane del Najerilla e del Cárdenas.
In particolare, Octogenarius è un vino che proviene da viti di oltre 85 anni coltivate in modo tradizionale e vendemmiate a mano in cassette da 10 kg. In cantina, l'uva viene selezionata acino per acino e si effettua una fermentazione spontanea di 20 giorni in serbatoi di acciaio inossidabile. Successivamente, la fermentazione malolattica avviene sulle fecce in botti di rovere nuove e l'affinamento dura 12 mesi.
Con una produzione molto limitata di meno di 3000 bottiglie, Octogenarius si presenta come un autentico vino d'autore frutto di viti quasi centenarie in pericolo di estinzione. Un vero "rara avis" della Rioja degno di ammirazione.
| 2014 | Octogenarius 2014 è un vino rosso succoso con aromi di frutta rossa fresca, note erbacee e tocchi speziati. Al palato è profondo, carnoso e terroso. Un vino con una tessitura fluida e un finale lungo e persistente. |
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Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto
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