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Decántalo
Contatto
Biodinamico
Naturale
Muchada-Léclapart Vibrations

Muchada-Léclapart Vibrations

Un originale Palomino macerato con bucce
Biodinamico
Naturale
Muchada-Léclapart Vibrations
75 cl
2023
92 Parker
redeemOttieni 0,85 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Andalusia
Zona di produzione Andalusia
VT Cádiz
Denominazione di origine VT Cádiz
Muchada-Léclapart
Cantina Muchada-Léclapart
100% Palomino
Varietà 100% Palomino
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneMuchada-Léclapart Vibrations 2023

Orange wine Invecchiato in legno Biodinamico e Naturale. 12 mesi in barrique di rovere francese usata.

Stile Muchada-Léclapart Vibrations
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Frutti di mare, Pesce bianco

Su Muchada-Léclapart Vibrations

Muchada-Léclapart Vibrations è un orange wine realizzato con la varietà palomino da Muchada-Léclapart a Cadice, in Andalusia (Spagna).

Quando Alejandro Muchada, uno studente di architettura che va a fare la vendemmia in Champagne, conosce il progetto del produttore di culto David Léclapart, entra pienamente nel mondo affascinante del vino e diventa un convinto sostenitore della biodinamica. Insieme creano Muchada-Léclapart, un progetto che riesce a catturare il meglio del sole del sud e dei suoi affascinanti terreni albariza.

Muchada-Léclapart Vibrations proviene da una parcella abbandonata di suoli calcarei e ceppi di 50 anni. Si pratica un'agricoltura completamente biodinamica, basata sulle teorie di Rudolf Steiner, fondatore dell'antroposofia. Per questo si utilizzano preparati con piante medicinali e in ogni lavoro svolto si tiene conto dell'influenza degli astri.

Muchada-Léclapart Vibrations fermenta in cantina in modo spontaneo con lieviti indigeni e poi invecchia sui lieviti in botti di rovere francese usate per 12 mesi. Non ci sono rettifiche e il vino viene imbottigliato senza filtrazione né stabilizzazione.

Muchada-Léclapart Vibrations è un vino originale e sorprendente che combina la saggezza dello champagne con la forza dell'albariza dell'Andalusia. Un orange wine salino, elegante e con una marcata personalità di grande promessa.

 

2021

Muchada-Léclapart Vibrations 2021 è un orange wine che affascina con la sua leggerezza e i suoi aromi sottili. Al naso, si dispiegano note di albicocca e agrumi, intrecciate con un tocco di fiori bianchi. Al palato, la sua tannicità appena percettibile e la sua gradevole astringenza si combinano con una salinità distintiva, riflesso del terreno di Albariza da cui proviene. Questo vino giovane è un esempio di eleganza e profilo definito, perfetto per chi cerca un'esperienza fresca e aromatica.
2018

Muchada-Léclapart Vibrations 2018 è un orange wine dal profilo complesso, con potenti aromi di spezie, scorza d'arancia e accenti minerali. Al palato si presenta fresco, strutturato e salino. Un vino con un'acidità brillante, note tostate e sfumature di frutta secca.  

 
2023
92 Parker
2022
93 Parker

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