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Melior Verdejo
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Note di degustazioneMelior Verdejo 2025
Vino bianco Giovane.
Melior Verdejo 2025 affascina con il suo seducente colore giallo paglierino con riflessi verdognoli che preannunciano freschezza. Avvicinandoti, il profumo è limpido e avvolgente, con un'intensità che evoca frutta tropicale succosa, come ananas o mango, combinata con la delicatezza dei fiori bianchi e un tocco erbaceo di fieno. Al palato, ogni sorso è fresco, con un equilibrio perfetto tra corpo medio e un'acidità che risveglia i sensi. Alla fine, lascia un piacevole retrogusto amarognolo che invita a continuare a gustarlo. Melior Verdejo 2025 è una scelta ideale per chi cerca leggerezza e vivacità in ogni calice.
| Giovane |
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Barrica | |
| Leggero |
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Corpo | |
| Poco aromatico |
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Molto aromatico | |
Su Melior Verdejo
Melior Verdejo è un vino bianco prodotto dalla Bodega Matarromera a Valbuena de Duero (Valladolid), nella D.O. Ribera del Duero.
Bodega Matarromera ha origine nel 1988 quando Carlos Moro decide di fondare la propria cantina a Valbuena de Duero, nel cuore della D.O. Ribera del Duero.
In questa stessa zona, conosciuta come la "milla de oro", Bodega Matarromera possiede oltre 200 ettari di vigneti propri, con diverse annate di antichità, coltivando principalmente la varietà della regione, la Tempranillo o Tinto Fino. Conta su diversi appezzamenti per produrre i suoi vini di tenuta, oltre ai suoi classici vini classificati nella D.O. come Crianza, Reserva e Gran Reserva.
Bodega Matarromera ha le sue cantine seminterrate sul versante nord della Valle del Duero, dove riposano oltre 2000 botti di rovere per la sapiente maturazione dei suoi vini, contando anche su tecnologie avanzate senza dimenticare il know-how tradizionale, caratteristico della zona.
Melior Verdejo è un vino prodotto con Verdejo di due tenute diverse, situate a circa 750 metri di altitudine su terreni franco-sabbiosi.
Dopo la vendemmia, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata, 16°C, per terminare dopo 10-14 giorni. Prima di essere imbottigliato, riposa 3 mesi sui suoi lieviti fini.
| 2025 | Melior Verdejo 2025 affascina con il suo seducente colore giallo paglierino con riflessi verdognoli che preannunciano freschezza. Avvicinandoti, il profumo è limpido e avvolgente, con un'intensità che evoca frutta tropicale succosa, come ananas o mango, combinata con la delicatezza dei fiori bianchi e un tocco erbaceo di fieno. Al palato, ogni sorso è fresco, con un equilibrio perfetto tra corpo medio e un'acidità che risveglia i sensi. Alla fine, lascia un piacevole retrogusto amarognolo che invita a continuare a gustarlo. Melior Verdejo 2025 è una scelta ideale per chi cerca leggerezza e vivacità in ogni calice. |
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| 2020 | Melior Verdejo 2020 è un vino leggero, fresco ed elegante. Intenso al naso, spiccano gli aromi di frutta tropicale. Al palato è agile e piuttosto persistente. |
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| 2020 |
87
Peñín
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