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Decántalo
Contatto
Mascaró Pure Reserva Brut Nature

Mascaró Pure Reserva Brut Nature

Di pura razza
Mascaró Pure Reserva Brut Nature
75 cl
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Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
Cava
Tipologia di spumante Cava
Mascaró
Cantina Mascaró
Cava, Distillati
Contiene solfiti
80% Parellada, 20% Macabeo
Varietà 80% Parellada, 20% Macabeo
6.0
Servizio 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneMascaró Pure Reserva Brut Nature

Cava Brut Nature. 24 mesi in bottiglia senza sboccatura.

Mascaró Pure Reserva Brut Nature ti invita a scoprire un Cava che seduce con il suo colore giallo pallido e le sue bollicine fini che danzano nel calice. Al naso, dispiega un'eleganza impeccabile, mettendo in risalto note fruttate di mela verde e agrumi, insieme a un sottile tocco di lievito che apporta profondità. Al palato, colpisce per la sua secchezza ed equilibrio, presentando una struttura solida che culmina in un finale rinfrescante e prolungato. Questo Cava è ideale per coloro che cercano un profilo cremoso ed elegante, con la sofisticazione e freschezza che solo un Brut Nature può offrire.

Stile Mascaró Pure Reserva Brut Nature
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Antipasti

Su Mascaró Pure Reserva Brut Nature

Quando parliamo di pura razza, parliamo di autenticità. Di radici profonde, di rispetto per il territorio e di un'identità che non necessita di orpelli. Ed è esattamente questo che definisce Pure Reserva Brut Nature; un cava che nasce dall'origine e rimane fedele ad esso in ogni bolla.

Dietro questo cava ci sono tre generazioni della famiglia Mascaró, dedicate con passione alla produzione di distillati, cavas e vini di alta qualità. La loro storia si scrive dalla loro emblematica cantina modernista a Vilafranca del Penedès, dove tradizione e innovazione convivono per dare forma a prodotti con un carattere unico.

Pure Reserva Brut Nature inizia il suo viaggio nella tenuta Mas Miquel, situata ad Aiguamúrcia, nella comarca dell'Alt Camp (Tarragona). Questo luogo privilegiato si trova in una delle zone più elevate del Penedès, un ambiente in cui il clima e l'altitudine conferiscono freschezza, eleganza e personalità all'uva macabeo e parellada.

La vendemmia viene effettuata manualmente, selezionando con cura ogni grappolo. Le uve vengono pressate intere, utilizzando solo il mosto fiore, la parte più delicata e pura del succo, destinata alla produzione del vino base del cava. Successivamente, la fermentazione avviene a temperatura controllata, preservando al massimo gli aromi naturali dell'uva.

Ma il vero carattere di Pure Reserva Brut Nature si rivela con il tempo. Questo cava riposa per oltre 24 mesi in bottiglia, affinando lentamente nelle cantine fino a raggiungere il suo equilibrio perfetto. Il processo si conclude senza l'aggiunta di liquer d'expédition, mantenendo così il suo stile Brut Nature.

Fresco, elegante e preciso, Pure Reserva Brut Nature è la prova che quando parliamo di pura razza, parliamo di storia, di territorio e di un modo di intendere la qualità senza artifici.

2010

Molto secco al palato, tonico e allo stesso tempo equilibrato e strutturato. Buona persistenza e finale gradevole.



Si presenta con un colore giallo pallido con riflessi verdognoli e aspetto brillante e cristallino. Bollicine fini con buon rilascio.



Elegante espressione di frutta con note pulite di lievito fresco.

Mascaró Pure Reserva Brut Nature ti invita a scoprire un Cava che seduce con il suo colore giallo pallido e le sue bollicine fini che danzano nel calice. Al naso, dispiega un'eleganza impeccabile, mettendo in risalto note fruttate di mela verde e agrumi, insieme a un sottile tocco di lievito che apporta profondità. Al palato, colpisce per la sua secchezza ed equilibrio, presentando una struttura solida che culmina in un finale rinfrescante e prolungato. Questo Cava è ideale per coloro che cercano un profilo cremoso ed elegante, con la sofisticazione e freschezza che solo un Brut Nature può offrire.
2010
85 Peñín

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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