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Decántalo
Contatto
Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken

Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken

Riesling del Mosella da manuale
Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken
75 cl
2022
94 Suckling
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Dettagli
11.50%
Alcol 11.50%
Mosella
Zona di produzione Mosella
VDP Mosel-Saar-Ruwer
Denominazione di origine VDP Mosel-Saar-Ruwer
Markus Molitor
Cantina Markus Molitor
Contiene solfiti
100% Riesling
Varietà 100% Riesling
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneMarkus Molitor Alte Reben Mosel Trocken 2022

Vino bianco Giovane Agricoltura sostenibile.

Stile Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Pesce bianco, Risotti, Affumicati, Frutti di mare

Su Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken

Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken è un bianco monovarietale di Riesling prodotto dalla cantina Markus Molitor. È classificato come VDP Mosel-Saar-Ruwer.

Markus Molitor, attuale responsabile della cantina che porta il suo nome, decise di prendere in mano l'azienda di famiglia nel 1984, quando aveva 20 anni. La cantina è stata gestita dalla famiglia Molitor per 8 generazioni. Tuttavia, sin dall'inizio si è proposta di produrre i migliori Riesling della Mosella. Coltiva Pinot Blanc e Riesling e alcune delle sue parcelle hanno terreni di ardesia e si trovano su pendii con un'inclinazione fino all'80%.

I vigneti del Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken sono tra i più antichi della cantina. Le sue viti hanno tra gli 80 e i 100 anni e si trovano su parcelle ripide lungo le rive della Mosella, nella Mosella Centrale. La vendemmia è manuale per garantire che i grappoli arrivino interi e senza rotture in cantina.

Una volta in cantina, la vendemmia del Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken viene pressata e il mosto macera per alcune ore con le bucce per estrarre i composti aromatici. Dopo la fermentazione, il mosto fermenta con lieviti indigeni in serbatoi di acciaio inossidabile e grandi botti di legno. Infine, il vino matura per alcuni mesi sui lieviti per conferirgli complessità e cremosità.

Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken è un Riesling secco della Mosella di manuale, fresco e aromatico, equilibrato da una grande mineralità, con un palato complesso e un lungo retrogusto.
2017 Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken 2017 combina sapori tipici di Riesling maturi e concentrati con il caratteristico aroma di ardesia dei terreni della Mosella. È un bianco molto elegante, con frutta perfettamente matura ed equilibrata e un finale squisito, succoso, speziato, salino e persistente.
2022
94 Suckling
2017
93 Parker

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