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Decántalo
Contatto
Biodinamico
Marguet Shaman Grand Cru

Marguet Shaman Grand Cru

Puro terroir in ogni calice
Biodinamico
Marguet Shaman Grand Cru
75 cl
2022
95 Suckling
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Dettagli
12.50%
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Champagne
Zona di produzione Champagne
Champagne
Tipologia di spumante Champagne
Marguet
Cantina Marguet
Contiene solfiti
Chardonnay, Pinot Nero
Varietà Chardonnay, Pinot Nero
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneMarguet Shaman Grand Cru

Champagne Biodinamico.

Stile Marguet Shaman Grand Cru
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Risotti, Antipasti, Frutti di mare, Pesce bianco

Su Marguet Shaman Grand Cru

Marguet Shaman Grand Cru è uno champagne Brut Nature biodinamico ottenuto dalle varietà pinot noir e chardonnay e prodotto da Benoit Marguet nella prestigiosa denominazione Champagne.

Situato ad Ambonnay (sul versante meridionale delle Montagne di Reims), villaggio classificato come Grand Cru, Benoit Marguet sta rivoluzionando il mondo dello Champagne. Erede diretto delle grandi famiglie che recuperarono i vigneti dopo la devastante fillossera, attualmente questo giovane produttore si preoccupa della cura più rispettosa della vigna e del terroir con pratiche ecologiche e biodinamiche. Un vero e proprio savoir-faire che sta facendo molto parlare di sé.

Ciò che distingue i vigneti di Marguet Shaman Grand Cru è l'assenza di prodotti chimici, tecniche dannose o persino macchinari. Tutto il lavoro è manuale e si utilizzano due cavalli per arare. Certificati dal marchio Demeter, sono vigneti che mantengono l'equilibrio naturale attraverso un'agricoltura biodinamica con preparati vegetali e seguendo il calendario lunare.

Marguet Shaman Grand Cru fermenta e matura per 9 mesi in botti usate di diverse dimensioni seguendo principi biodinamici. Successivamente affina sui lieviti in bottiglia per 3 anni. Infine si aggiungono 2 grammi/l di leggero liqueur d'expédition. Non viene filtrato, non viene chiarificato e non vengono aggiunti solfiti.

Marguet Shaman Grand è lo champagne "bandiera" della maison Marguet. Un'opera che sa estrarre tutto il carattere del terroir, rispettando al massimo la vigna e intervenendo il minimo in cantina.

2021

Marguet Shaman Grand Cru ti avvolge nella sua effervescenza elegante e sofisticata. Avvicinandolo al naso, si sprigionano note di mela verde e sottili accenti agrumati che catturano immediatamente l'attenzione. Al palato, la sua texture cremosa si fonde meravigliosamente con un sapore caratterizzato da frutta fresca come pera matura e un tocco di brioche appena sfornata. La sua acidità vibrante e le bollicine persistenti offrono un finale pulito e minerale che invita a continuare a godere. È uno Champagne speciale per il suo carattere strutturato ed elegante, ideale per chi cerca di vivere la freschezza e la sottigliezza di un Grand Cru in tutto il suo splendore.
2015 Marguet Shaman Grand Cru 2015 es un champagne refrescante con aromas cítricos y toques minerales. En boca es complejo, estructurado y elegante. Tiene un gran potencial de evolución.
2022
95 Suckling
2021
95 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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