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Decántalo
Contatto
Vegano
Manzanilla La Guita

Manzanilla La Guita

La Manzanilla per eccellenza
Vegano
Manzanilla La Guita
75 cl
90 Parker
90 Decantalo
90 Atkin
94 Suckling
93 Peñín
redeemOttieni 0,22 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
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Dettagli
15.00%
Alcol 15.00%
Andalusia
Zona di produzione Andalusia
D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
Denominazione di origine D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
Bodegas de Hijos de Rainera Pérez Marín
Cantina Bodegas de Hijos de Rainera Pérez Marín
Contiene solfiti
100% Palomino
Varietà 100% Palomino
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneManzanilla La Guita

Manzanilla (75 cl). 4 anni di affinamento biologico.

Al palato è leggera, saporita e molto aromatica. Estremamente fresca e persistente.

Di colore giallo limone, con sfumature dorate e riflessi verdognoli.

Al naso si presenta molto fresca, con aromi di affinamento, frutta candita, note floreali e sentori di mandorla.
Stile Manzanilla La Guita
Leggero
Corpo
Secco
Dolce
Poco complesso
Molto complesso
Abbinamento
Pesce azzurro, Affumicati, Verdure, Frutti di mare, Pesce bianco, Antipasti, Risotti, Salumi, Sushi

Su Manzanilla La Guita

Manzanilla La Guita è un vino generoso prodotto da Bodegas de Hijos de Rainera Pérez Marín nella D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda.

Bodegas de Hijos de Rainera Pérez Marín è stata fondata nel 1852 a Sanlúcar de Barrameda. Fin dall'inizio è stata conosciuta come La Guita, conferendo questo nome al suo vino più pregiato, Manzanilla La Guita.

La filosofia di Bodegas de Hijos de Rainera Pérez Marín si basa sulla produzione di prodotti di alta qualità offrendo il miglior servizio. Pertanto, la maggior parte dei suoi vini è prodotta con uve provenienti da uno dei migliori vigneti di Sanlúcar, il Pago Miraflores.

Nel 2007 la cantina entra a far parte del Grupo Estévez, insieme a Valdespino e Marqués del Real Tesoro.

Manzanilla La Guita è un vino prodotto con Palomino Fino da vigneti situati nel Pago de Miraflores, uno dei vigneti più emblematici di Sanlúcar.

Dopo la vendemmia e una leggera pressatura, il mosto fermenta in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata. Una volta selezionato il vino, che deve essere pulito al naso, pallido e leggero, viene fortificato fino al 15% vol. alc. ed entra a far parte del sistema di criaderas e soleras, effettuando un invecchiamento biologico con velo di flor in queste botti di rovere americano da 516 litri, per oltre 4 anni.

Manzanilla La Guita è un vino elegante, con struttura e mineralità. È la Manzanilla per eccellenza.

Al palato è leggera, saporita e molto aromatica. Estremamente fresca e persistente.

Di colore giallo limone, con sfumature dorate e riflessi verdognoli.

Al naso si presenta molto fresca, con aromi di affinamento, frutta candita, note floreali e sentori di mandorla.
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93 Peñín
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