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Decántalo
Contatto
Biologico
Majas Blanc

Majas Blanc

Freschezza e mineralità
Biologico
Majas Blanc
75 cl
2024
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Dettagli
13.80%
Alcol 13.80%
Linguadoca-Rossiglione
Zona di produzione Linguadoca-Rossiglione
VDP des Côtes Catalanes
Denominazione di origine VDP des Côtes Catalanes
Domaine Majas
Cantina Domaine Majas
Contiene solfiti
45% Macabeo, 45% Vermentino, 10% Cariñena Blanca
Varietà 45% Macabeo, 45% Vermentino, 10% Cariñena Blanca
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneMajas Blanc 2024

Vino bianco Giovane Biologico.

Stile Majas Blanc
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Pesce bianco, Antipasti, Carni bianche, Verdure, Pasta

Su Majas Blanc

Majas Blanc è un vino bianco biologico prodotto nella VDP de Côtes Catalanes dalla cantina Majas con le varietà Macabeo, Rolle (Vermentino) e Carignano Bianco.

Domaine Majas è la cantina fondata da Alain Carrère e sua moglie Agnès nel 1992 nella valle di Fenouillèdes (Rossiglione). Se inizialmente la loro attività vinicola consisteva nella produzione di vini a basso costo per catene di supermercati, dopo la crisi cercarono l'aiuto del rinomato enologo Tom Lubbe per fare un salto qualitativo nelle loro produzioni. Attualmente la cantina dispone di 30 ettari di vigneti, tutti biologici. Inoltre, le vinificazioni sono spontanee con lieviti indigeni e viene utilizzata pochissima anidride solforosa con l'obiettivo di riflettere il vero terroir della zona.

Majas Blanc proviene da vigneti con certificazione biologica Ecocert. Viti di 35 anni piantate su terreni di argilla e calcare, dalle quali si cerca di ottenere una bassa produzione di 38 ettolitri per ettaro. Una volta che l'uva è nel suo momento ottimale di maturazione, viene vendemmiata manualmente.

In cantina l'uva viene pressata e subisce una fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni. La vinificazione avviene senza legno e l'affinamento si realizza sulle fecce fini in serbatoi di acciaio inossidabile.

Majas Blanc è un vino bianco giovane che esprime la freschezza e la mineralità che celano i terroir della valle di Fenouillèdes.
2017 Majas Blanc 2017 è un vino bianco aromatico con sentori floreali e fruttati di pesca e agrumi. Al palato è fresco e minerale, con un passaggio fine ed elegante.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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