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Decántalo
Contatto
Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru

Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru

Pinot Noir di un vigneto iconico della Borgogna
Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru
75 cl
2021
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Borgogna
Zona di produzione Borgogna
AOC Clos Vougeot / Côte-d'Or
Denominazione di origine AOC Clos Vougeot / Côte-d'Or
Louis Latour
Cantina Louis Latour
Contiene solfiti
100% Pinot Nero
Varietà 100% Pinot Nero
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneLouis Latour Clos Vougeot Grand Cru 2021

Vino rosso Invecchiato in legno.

Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru 2021 affascina con un colore rosso intenso e sfumature granato che catturano immediatamente lo sguardo. Avvicinandolo al naso, si percepiscono aromi complessi e vibranti di ribes nero, intrecciati con il seducente profumo di moka, la freschezza del sottobosco e un delicato tocco floreale di viola. Al palato, questo vino si rivela potente e ampio, con tannini sontuosi che accarezzano il palato. Sapori persistenti di ciliegia e caffè completano questa esperienza. Questo vino si distingue per la sua elegante struttura e la capacità di evolversi nel tempo, promettendo piaceri duraturi ad ogni sorso.

Stile Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse

Su Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru

Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru è un vino rosso Grand Cru monovitigno di Pinot Noir del villaggio di Vougeot nella regione della Côte de Nuits, in Borgogna. È prodotto da Louis Latour.

Louis Latour è una delle cantine più prestigiose della Borgogna. La cantina è stata fondata alla fine del XVIII secolo ed è sempre stata di proprietà della stessa famiglia. Inoltre, producono nella loro propria tonnelleria le botti che utilizzano per l'invecchiamento dei loro vini.

Le uve del Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru provengono da vigneti di 40 anni di età con suoli argillosi, calcarei e ghiaiosi. La produzione media è di 35 hl per ettaro e la vendemmia viene effettuata manualmente.

Queste stesse terre di Vougeot furono già coltivate dai monaci cistercensi nel XII secolo. I monaci arrivarono ad avere una cantina con una capacità di ospitare 2.000 botti. Attualmente, Clos Vougeot è il vigneto Grand Cru più grande della Borgogna. Le sue 52 ettari sono di 80 proprietari distinti.

Per produrre il Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru si utilizzano tini aperti di legno. Infine, una volta prodotto, il vino passa per un invecchiamento di 10 a 12 mesi in botti di rovere francese con tostatura media nuove.

Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru è un vino rosso di Pinot Noir di un vigneto emblematico della Borgogna coltivato già da tempi immemorabili.

2021

Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru 2021 affascina con un colore rosso intenso e sfumature granato che catturano immediatamente lo sguardo. Avvicinandolo al naso, si percepiscono aromi complessi e vibranti di ribes nero, intrecciati con il seducente profumo di moka, la freschezza del sottobosco e un delicato tocco floreale di viola. Al palato, questo vino si rivela potente e ampio, con tannini sontuosi che accarezzano il palato. Sapori persistenti di ciliegia e caffè completano questa esperienza. Questo vino si distingue per la sua elegante struttura e la capacità di evolversi nel tempo, promettendo piaceri duraturi ad ogni sorso.
2015 Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru 2015 è un vino con un bouquet complesso che rivela aromi di ribes nero, moka, sottobosco e accenni di viola. Al palato emergono anche note di caffè e ciliegia. È un vino potente, persistente, ampio e con tannini straordinari.
2011 Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru 2011 è un vino con un bouquet discreto di legno e note speziate accompagnate da sentori floreali. Al palato emergono sfumature di ribes nero e liquirizia, e i suoi tannini eccelsi conferiscono grande ampiezza e persistenza.

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