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Decántalo
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Les Hauts de Smith blanc en Primeur

Les Hauts de Smith blanc en Primeur

Un Bordeaux che infrange gli schemi
Avanzada
Les Hauts de Smith blanc en Primeur
75 cl
2025
94 Suckling
redeemOttieni 2,72 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Bordeaux
Zona di produzione Bordeaux
AOC Pessac-léognan
Denominazione di origine AOC Pessac-léognan
Sipsmith Independent Spirits
Cantina Sipsmith Independent Spirits
Distillati, Vino
Contiene solfiti
100% Sauvignon Bianco
Varietà 100% Sauvignon Bianco
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneLes Hauts de Smith blanc 2025 en Primeur

Vino bianco Invecchiato in legno.

Les Hauts de Smith Blanc 2025 si apre con una limpidezza radiosa, dove emergono note di pesca bianca, frutti tropicali delicati e un accenno agrumato di mandarino che conferisce tensione e freschezza. Al palato è setoso e preciso, con un'acidità vivace che lo mantiene in movimento e una trama fine che scivola con naturalezza. Non cerca di imporsi, ma di fluire con un'eleganza serena, lasciando una sensazione fresca e persistente.
Stile Les Hauts de Smith blanc en Primeur
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Risotti, Frutti di mare, Pesce bianco, Risotti, Antipasti, Carni bianche, Pesce azzurro

Su Les Hauts de Smith blanc en Primeur

Bordeaux è spesso sinonimo di grandi rossi, di quelli che hanno segnato la sua storia e il suo prestigio. I vini bianchi, invece, sembrano rimanere in secondo piano, quasi come se fossero l'eccezione silenziosa nel racconto. Les Hauts de Smith Blanc smonta questa idea fin dal primo contatto: rompe la consuetudine e dona un altro ritmo alla tavola. Non è ciò che ci si aspetta… ed è proprio per questo che ha qualcosa che cattura.
 
Presso Château Smith Haut Lafitte da secoli comprendono che Bordeaux non è solo rosso solenne. La famiglia Cathiard, dagli anni '90, ha perfezionato un modo di lavorare dove la precisione convive con l'energia: vigneto curato come un giardino vivo, vinificazione misurata e un'idea molto chiara che il vino può avere profondità senza perdere leggerezza.
 
Prodotto a partire dalla varietà sauvignon blanc, Les Hauts de Smith Blanc è un vino diretto e luminoso, con frutta bianca succosa, agrumi che ricordano la buccia di limone fresca e quel punto quasi salino che invita a bere più che a pensare. Il legno appare molto integrato, come una texture morbida che sostiene tutto senza togliere freschezza. In bocca è agile, con tensione e una sensazione pulita che fa sì che ogni sorso abbia qualcosa di impetuoso.
 
Les Hauts de Smith Blanc è un vino che non necessita presentazioni quando arriva a una tavola senza preavviso: improvvisamente, cambia il ritmo del pasto. Le risate arrivano prima, i piatti si svuotano più rapidamente e rimane quella sensazione difficile da spiegare che la giornata, senza averlo cercato, è diventata un po' più interessante.
 
2025
Les Hauts de Smith Blanc 2025 si apre con una limpidezza radiosa, dove emergono note di pesca bianca, frutti tropicali delicati e un accenno agrumato di mandarino che conferisce tensione e freschezza. Al palato è setoso e preciso, con un'acidità vivace che lo mantiene in movimento e una trama fine che scivola con naturalezza. Non cerca di imporsi, ma di fluire con un'eleganza serena, lasciando una sensazione fresca e persistente.
2025
94 Suckling

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