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Decántalo
Contatto
Les Forts de Latour

Les Forts de Latour

Intensità espressiva
Les Forts de Latour
75 cl
2018
75 cl
2017
92+ Parker
95 Suckling
93 Decanter
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Bordeaux
Zona di produzione Bordeaux
AOC Pauillac
Denominazione di origine AOC Pauillac
Château Latour
Cantina Château Latour
Contiene solfiti
60% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 2% Cabernet Franc
Varietà 60% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 2% Cabernet Franc
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneLes Forts de Latour 2018

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile.

Stile Les Forts de Latour
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Selvaggina, Formaggi stagionati, Carni rosse

Su Les Forts de Latour

Les Forts de Latour è un vino rosso barricato prodotto dalla rinomata cantina Chateau Latour con le varietà cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot nella denominazione AOC Pauillac (Bordeaux).

Fondata nel 1680, Château Latour è una tenuta vinicola francese che, dopo essere passata per diverse mani, attualmente appartiene all'imprenditore francese François Pinault. Si tratta di una cantina di grande prestigio situata in una posizione incomparabile a 300 metri dal fiume Gironda, nella regione del Médoc, classificata come premier cru. Un terroir di grande nobiltà che produce tre tipi di vino: Grand vin, Les Forts de Latour e Pauillac.

Nel caso di Les Forts de Latour, proviene da tre siti distinti. Da un lato, dal perimetro del recinto, dall'altro, da alcune parcelle che producono Grand Vin e, infine, da parcelle situate fuori dal recinto. Sono vigneti con un'età media di 40 anni piantati su suoli argillosi con magnifici strati di ghiaie profonde. Si tratta di un terroir con un eccellente drenaggio naturale e che, grazie al fiume, evita sia le basse temperature che il calore eccessivo. Si pratica un'agricoltura rispettosa e la vendemmia è manuale al momento ottimale di maturazione.

In cantina, le uve di Les Forts de Latour vengono selezionate su tavoli di cernita, diraspate e pigiate delicatamente. Successivamente fermentano in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata. Infine, tra il 50 e il 60% del vino, invecchia in botti nuove di rovere francese.  

Il secondo vino del Château Latour impressiona per la sua intensità espressiva poiché la maggior parte della materia prima proviene dallo stesso luogo in cui viene prodotto il prestigioso Grand Vin di questa cantina del Médoc.

2017

Les Forts de Latour 2017 è come un abbraccio caloroso in un pomeriggio fresco. Sollevando il calice, la brezza di bacche mentolate e cassis ti avvolge, mentre il tocco di prugne mature ricorda una passeggiata nel giardino dopo una pioggia. Al palato, si dispiega con delicatezza, ma con una struttura solida che denota l'eleganza e la profondità delle sue origini. È un vino di una precisione sorprendente, come un pezzo classico che continua a risuonare nel tempo. Ogni sorso lascia una traccia fresca, di una purezza sublime, con tannini delicati e un finale che invita a continuare l'esplorazione. Ideale per celebrazioni che meritano di essere ricordate.
2014 Les Forts de Latour 2014 è un vino rosso che al naso rivela sentori di frutti rossi e neri maturi, accompagnati da note di sottobosco e sfumature balsamiche. Al palato si presenta rotondo ed equilibrato, con una texture vellutata e l'eleganza attesa da un grande vino di Château Latour. Un vino espressivo, setoso e complesso che promette una notevole capacità di invecchiamento.
2011 Les Forts de Latour 2011 è un vino rosso denso con piacevoli aromi floreali, erbacei, speziati e note affumicate. Al palato si rivela molto fruttato, saporito e ben equilibrato. Presenta tannini precisi che conferiscono grande intensità ed eleganza.
2018
92+ Parker
95 Suckling
2017
93 Parker
95 Suckling
2016
95 Parker
96 Suckling
2015
94+ Parker
95 Suckling
2014
93 Parker
94 Suckling
2011
91 Parker

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