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Decántalo
Contatto
Biologico
Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape

Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape

Profondo e armonioso Châteauneuf-du-Pape da viti antiche
Biologico
Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape
75 cl
2023
95 Parker
96 Decantalo
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Dettagli
16.0
Servizio 16.0

Note di degustazioneLe Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2018

Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. 12 meses en barrica de roble francés usada.

Stile Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse

Su Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape

Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape è un vino rosso assemblaggio delle varietà Syrah, Mourvèdre, Grenache e Cinsault, prodotto dalla cantina Le Vieux Donjon, sotto l'AOC Châteauneuf-du-Pape, nella Valle del Rodano, Francia.

Le Vieux Donjon è una cantina relativamente giovane, risalente al 1966. Si trova sulla strada di Châteauneuf-du-Pape, a Courthézon, e consta di 18 ettari con viti che possono raggiungere i cento anni di età e da cui producono esclusivamente un cuvée rosso e un cuvée bianco. La cantina è attualmente diretta da Claire Michel, figlia del fondatore, che si è formata presso Harlan Estate, rinomata cantina della Napa Valley, California.

Per la produzione di Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape gran parte dei grappoli vengono diraspati e tutte le varietà vengono vinificate insieme in modo tradizionale, tranne la Mourvèdre, in vasche di cemento rosso di forma quadrata. Il vino risultante invecchia per 18 mesi, l'80% in botti di rovere e il restante 20% in vasche di cemento.

Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape è un vino complesso ed equilibrato, un assemblaggio classico della regione che promette molti anni di piacere.

2024

Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2024 è un vino che conquista sin dal primo istante. Il suo colore rosso profondo rivela riflessi di rubino che invitano a scoprire i suoi aromi. Al naso, si percepiscono intense note di ciliegie nere mature, prugne succose e un sottile accenno di more che si intrecciano con aromi speziati di pepe nero e erbe provenzali. Al palato, si distingue per la sua struttura equilibrata e il corpo robusto, offrendo tannini fermi ma setosi che si fondono con sapori di frutti scuri e un delicato tocco terroso. Il suo finale persistente lascia una sensazione calda ed elegante che riflette l'eccellente qualità di questa annata. Questo vino è consigliato per la sua espressione vibrante e complessità, caratteristiche della prestigiosa regione di Châteauneuf-du-Pape.
2023
Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2023 è un rosso che affascina fin dal primo istante. Al naso, si apre come un arazzo di seta scura: frutta rossa succosa —ciliegia e fragola in confettura— intrecciata con erbe provenzali, un sussurro di catrame e il calore dolce delle spezie da forno. Il primo sorso è ampio e seducente; tannini finissimi avvolgono la frutta con delicatezza, mentre una struttura solida sostiene l'insieme con fermezza. Succulento ed equilibrato, avanza con eleganza senza perdere il profondo ritmo del Rodano. Il finale, lungo e avvolgente, lascia un'eco speziata che invita alla contemplazione lenta. Un rosso di categoria per chi esige carattere e raffinatezza in ogni calice.
2022
Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2022 è un vino rosso di grande concentrazione e carattere. Al naso sprigiona aromi di frutta rossa matura, accompagnati da una nota speziata e accenti di cioccolato che conferiscono una delicata dolcezza. Al palato è corposo, con tannini fini e succosi, ben equilibrato e profondo. Spicca per la sua texture ricca e avvolgente, mantenendo una freschezza che lo rende accessibile e per nulla pesante. Il finale è lungo, con un elegante tratto minerale e pietroso, che preannuncia la sua capacità di invecchiamento e miglioramento nel tempo.
 
2019

Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2019 è un vino rosso concentrato. Al naso rivela dolcezza, con sentori di cioccolato. Al palato è corposo, con tannini fini e succosi. Ben equilibrato e per nulla pesante, con un finale minerale e pietroso. 
2017 Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2017 è un vino rosso che al naso offre sentori di frutti rossi maturi accompagnati da una sfumatura speziata. Al palato si presenta ricco e strutturato, con tannini equilibrati, un sorso profondo, sapore persistente e un lungo finale. È un vino longevo che migliorerà con il tempo.
2024
94 Suckling
2023
95 Suckling
2022
94 Suckling
2021
93 Suckling
2018
95 Parker
2017
95 Parker

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Prodotto esaurito

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