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Decántalo
Contatto
Senza alcol
Le Naturel Zero Zero Blanco

Le Naturel Zero Zero Blanco

Zero alcol, zero additivi
Senza alcol
Le Naturel Zero Zero Blanco
75 cl
2022
redeemOttieni 0,19 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
Dettagli
Senza alcol
Alcol Senza alcol
Navarra
Zona di produzione Navarra
Aroa Bodegas
Cantina Aroa Bodegas
Contiene solfiti
Garnacha Blanca, Viura
Varietà Garnacha Blanca, Viura
9.0
Servizio 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneLe Naturel Zero Zero Blanco 2022

Le Naturel Zero Zero Blanco 2022 è un vino bianco aromatico con note di frutta tropicale, accompagnato da tocchi agrumati e un fondo minerale. Al palato è fresco, succoso ed elegante. Un vino dall'ingresso dolce con un'acidità pronunciata e un finale piacevole e avvolgente.

Stile Le Naturel Zero Zero Blanco
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Formaggi stagionati, Risotti, Affumicati, Risotti, Foie gras, Pasta, Pizze, Antipasti, Frutti di mare, Carni bianche, Sushi, Pesce bianco

Su Le Naturel Zero Zero Blanco

"Less is more", una frase comúnmente atribuida a uno dei principali esponenti del movimento moderno, l'architetto tedesco Ludwig Mies van der Rohe, incapsula l'idea di eliminare elementi superflui e concentrarsi sull'essenza e la purezza. Applicato al mondo del vino, si riferisce alla filosofia di vinificazione che mira a intervenire il meno possibile nel processo di vinificazione, permettendo all'uva e al terroir di esprimersi in modo autentico nel vino. Produzioni naturali che, se inoltre, una volta realizzate si desalcolizzano, riescono a preservare il carattere originale del vino, pensate appositamente per coloro che non possono o non vogliono consumare alcol. Chi ha centrato l'obiettivo con questa filosofia è Aroa Bodegas, uno dei progetti che il Gruppo Vintae ha in Navarra e che, puntando sulla via più pura, ha creato una collezione di vini il cui nome Le Nature è una vera e propria dichiarazione di intenti.

Nella sua proposta zero alcol e zero aggiunte, Le Naturel Zero Zero Blanco è un coupage di garnacha blanca e viura proveniente da vigneti situati nella zona più alta della regione, nella valle di Yerri (Navarra). Si lavora secondo principi ecologici e si applicano trattamenti biodinamici in ciascuno dei processi. Dopo una vendemmia manuale, le migliori uve vengono pressate delicatamente e fermentano spontaneamente con lieviti autoctoni in serbatoi di acciaio inossidabile. Successivamente, il vino, non chiarificato, non filtrato e senza l'uso di alcun tipo di ingrediente, viene desalcolizzato conservando tutte le caratteristiche intrinseche della frutta.

Come nel design architettonico, dove semplicità e funzionalità sono considerati elementi essenziali per creare spazi significativi, Le Naturel Zero Zero Blanco è un vino che nella sua presentazione 0.0 la filosofia "less is more" si adatta perfettamente.

2022

Le Naturel Zero Zero Blanco 2022 è un vino bianco aromatico con note di frutta tropicale, accompagnato da tocchi agrumati e un fondo minerale. Al palato è fresco, succoso ed elegante. Un vino dall'ingresso dolce con un'acidità pronunciata e un finale piacevole e avvolgente.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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