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Decántalo
Contatto
La Riva Manzanilla Fina Miraflores Baja

La Riva Manzanilla Fina Miraflores Baja

Il recupero di una Manzanilla Fina di almacenista
La Riva Manzanilla Fina Miraflores Baja
75 cl
93 Decantalo
94 Parker
91 Atkin
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Dettagli
15.00%
Alcol 15.00%
Andalusia
Zona di produzione Andalusia
D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
Denominazione di origine D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
De la Riva
Cantina De la Riva
Contiene solfiti
100% Palomino
Varietà 100% Palomino
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneLa Riva Manzanilla Fina Miraflores Baja

Manzanilla (75 cl). 3 anni di affinamento biologico.

La Riva Manzanilla Fina Miraflores Baja è una manzanilla intensa, che al naso offre aromi agrumati e di frutta secca con note di gesso e idrocarburi. Il suo passaggio in bocca evoca ricordi di anice e basilico accompagnati dalla sua caratteristica salinità, con un finale sottile e fresco.

Stile La Riva Manzanilla Fina Miraflores Baja
Leggero
Corpo
Secco
Dolce
Poco complesso
Molto complesso
Abbinamento
Piatti speziati, Frutti di mare, Antipasti

Su La Riva Manzanilla Fina Miraflores Baja

La Riva Manzanilla Fina Miraflores Baja è un vino generoso prodotto da Bodega De la Riva con la varietà Palomino Fino sotto la D.O. Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda, a Cádiz, Spagna.

La Riva Manzanilla Fina Miraflores Baja proviene da un'unica solera in stile almacenista dell'antica cantina di Luis del Río. Questa manzanilla viene rinfrescata con vini ottenuti da uve provenienti principalmente dalla tenuta Casilla Verde situata nel pago sanluqueño di Miraflores Baja. Viene imbottigliata con un invecchiamento di criaderas e soleras tra i tre e i tre anni e mezzo.

Questi vigneti si trovano a circa 7 km dalla costa atlantica e possiedono i caratteristici suoli di albarizas.

Ramiro Ibáñez e Willy Pérez sono due enologi intraprendenti del Marco de Jerez che hanno diversi progetti personali ma hanno deciso di unire le loro passioni attraverso la Bodega M. Ant. De la Riva, un'antica marca che hanno recuperato per salvare vigneti e vinificazioni antiche di pagos tradizionali come Macharnudo o Bilbaína a Jerez, ai quali hanno aggiunto una gamma di manzanillas, una fina e una pasada, da vigneti rappresentativi di Sanlúcar de Barrameda.

Produzioni limitate, vini unici di eccellente qualità.

La Riva Manzanilla Fina Miraflores Baja è una manzanilla intensa, che al naso offre aromi agrumati e di frutta secca con note di gesso e idrocarburi. Il suo passaggio in bocca evoca ricordi di anice e basilico accompagnati dalla sua caratteristica salinità, con un finale sottile e fresco.
94 Parker

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