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Decántalo
Contatto
La Duda

La Duda

Un godello che si svela con calma
La Duda
75 cl
2025
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Galizia
Zona di produzione Galizia
D.O. Monterrei
Denominazione di origine D.O. Monterrei
Vinos del Paseante
Cantina Vinos del Paseante
Contiene solfiti
100% Godello
Varietà 100% Godello
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneLa Duda 2025

Vino bianco Sulle fecce fini. 3 mesi sulle fecce.

La Duda 2025 è un vino bianco di grande intensità aromatica, dove la frutta matura si dispiega con sfumature di pompelmo e melone, intrecciate con frutta a nocciolo come mela e pera, il tutto sostenuto da un fondo vegetale e floreale che dona freschezza e nitidezza. Al naso si percepisce vivace, quasi luminoso, come una brezza che cambia sfumature man mano che si apre nel calice. In bocca entra con presenza ed energia, mostrando volume e tensione al contempo, con un'acidità che bilancia il suo carattere fruttato. Il suo percorso è ampio e fluido, lasciando una sensazione di struttura elegante e una persistenza che invita a soffermarsi ancora un momento su di esso.
Stile La Duda
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Risotti, Insalate, Pesce bianco, Risotti, Antipasti, Carni bianche, Sushi

Su La Duda

Vinos del Paseante nasce dall'idea di un viaggiatore curioso che esplora diverse denominazioni d'origine in Spagna alla ricerca di vini con un'identità propria, privi di artifici. Non è una cantina fissa in un luogo, ma un modo di osservare la mappa. In Monterrei (Galizia), questo viaggio si ferma tra pendii e valli dove l'altitudine, l'ardesia e il granito disegnano paesaggi discreti ma con carattere.
 
La Duda è un vino bianco che rappresenta la sua interpretazione della godello, una varietà che qui si esprime con nitidezza e serenità. Proviene da piccoli vigneti situati tra i 400 e i 650 metri, dove la vendemmia avviene in due momenti distinti per catturare due sfumature dell'uva: una più agrumata e fresca, l'altra più matura e tropicale.
 
Dopo una fermentazione lenta e controllata in acciaio inox, una piccola parte del vino riposa sulle sue fecce in botti nuove di rovere francese da 500 litri, conferendo volume e una texture più avvolgente senza perdere il suo carattere preciso, dove sembra che ogni strato si sveli senza fretta.
 
La Duda è un vino bianco che si adatta a quei momenti in cui il cibo fluisce senza pianificazione: una tavola di pesce alla griglia, un semplice risotto all'aperto, un pomeriggio che non necessita di spiegazioni, lasciando una sensazione chiara: quella di aver goduto senza pensarci troppo. 
 
2025
La Duda 2025 è un vino bianco di grande intensità aromatica, dove la frutta matura si dispiega con sfumature di pompelmo e melone, intrecciate con frutta a nocciolo come mela e pera, il tutto sostenuto da un fondo vegetale e floreale che dona freschezza e nitidezza. Al naso si percepisce vivace, quasi luminoso, come una brezza che cambia sfumature man mano che si apre nel calice. In bocca entra con presenza ed energia, mostrando volume e tensione al contempo, con un'acidità che bilancia il suo carattere fruttato. Il suo percorso è ampio e fluido, lasciando una sensazione di struttura elegante e una persistenza che invita a soffermarsi ancora un momento su di esso.

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