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La Cueva del Contador
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Note di degustazioneLa Cueva del Contador 2025 en Primeur
Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 18 mesi in botti di rovere francese.
La Cueva del Contador 2025 dispiega una straordinaria sinfonia di aromi. Fin dal primo istante, la sua intensa fragranza di frutti neri come more e mirtilli, accompagnata da un sottile accenno di prugne mature, avvolge i sensi. Il legno della botte aggiunge un elegante tocco di spezie dolci, vaniglia e leggero cacao, intensificando la complessità aromatica. Al palato, questo vino si distingue per la sua ricchezza e concentrazione, con tannini fermi che denotano il suo carattere robusto e corposo. Il finale è lungo e piacevole, invitando a continuare a gustarlo. La natura matura e la perfetta integrazione delle note speziate rendono La Cueva del Contador 2025 una scelta eccezionale per chi apprezza vini con profondità e personalità.
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Speziato | |
| Giovane |
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Barrica | |
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Corpo | |
Su La Cueva del Contador
La Cueva del Contador è un magnifico vino rosso prodotto nella D.O. La Rioja dalla Bodega Contador.
Bodega Contador è il progetto del brillante enologo e viticoltore Benjamín Romeo. Benjamín iniziò con Bodega Contador nel 1995, producendo le prime annate di La Cueva del Contador e di Contador in una piccola grotta centenaria sotto il castello di San Vicente de la Sonsierra.
Anticamente queste grotte servivano per immagazzinare e conservare i vini. Il nome "Contador" deriva dalla persona che si sedeva all'ingresso della grotta e, letteralmente, contava il vino che entrava.
La Cueva del Contador è un monovitigno della varietà Tempranillo, uva proveniente da 7 piccoli appezzamenti di proprietà della cantina situati nelle località di San Vicente de la Sonsierra e Ábalos.
Diversi suoli argilloso-calcarei insieme a varie esposizioni, altitudini e microclimi permettono la produzione di un vino molto complesso.
La Bodega Contador pratica un'agricoltura che segue i principi della biodinamica.
La terra viene concimata unicamente con materia organica proveniente da letame ovino, e solo alcuni anni.
Gli unici trattamenti effettuati sulle viti sono trattamenti non residuali, ritenuti indispensabili per garantire la sanità dell'uva.
Uno degli aspetti più rilevanti del metodo di lavoro della Bodega Contador è l'attenzione meticolosa posta in ogni dettaglio. Lo stesso Benjamín Romeo supervisiona personalmente l'intero processo, dalla cura del suolo della vigna alla progettazione delle etichette.
La vendemmia viene effettuata manualmente. Una volta in cantina, l'uva passa attraverso una doppia selezione, scegliendo prima i migliori grappoli, per finire selezionando solo i migliori acini.
L'uva macera a freddo a circa 17°C per 4 giorni e fermenta a una temperatura controllata tra 17 e 25°C per 8 giorni.
Una volta terminata la fermentazione, La Cueva del Contador matura per 18 mesi in barrique nuove al 100% di rovere francese prodotte nelle migliori tonnellerie francesi. È lo stesso Benjamín che, nella sua ossessione per curare ogni dettaglio, seleziona personalmente i migliori rovere per fabbricare le barrique.
La Cueva del Contador è un vino complesso, profondo. Un rioja moderno, molto espressivo del terroir.
Si consiglia di decantarlo circa due ore prima di poterlo gustare appieno.
| 2025 | La Cueva del Contador 2025 dispiega una straordinaria sinfonia di aromi. Fin dal primo istante, la sua intensa fragranza di frutti neri come more e mirtilli, accompagnata da un sottile accenno di prugne mature, avvolge i sensi. Il legno della botte aggiunge un elegante tocco di spezie dolci, vaniglia e leggero cacao, intensificando la complessità aromatica. Al palato, questo vino si distingue per la sua ricchezza e concentrazione, con tannini fermi che denotano il suo carattere robusto e corposo. Il finale è lungo e piacevole, invitando a continuare a gustarlo. La natura matura e la perfetta integrazione delle note speziate rendono La Cueva del Contador 2025 una scelta eccezionale per chi apprezza vini con profondità e personalità. |
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| 2024 | La Cueva del Contador 2024 affascina fin dal primo approccio con il suo colore rubino profondo e brillante. Avvicinando il naso, dispiega un intrigante ventaglio di aromi che include frutti maturi come prugna e mora, accompagnati da note speziate e un tocco sottile di cioccolato amaro, il tutto avvolto in un delicato profumo. Al palato, sorprende con una struttura potente e ben definita, dove il legno ben integrato esalta il suo carattere senza offuscare la succosità della frutta. Il suo eccezionale equilibrio tra concentrazione ed eleganza rende questo vino una scelta magnifica per chi cerca di godere di un rosso con personalità e armonia. |
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| 2023 | La Cueva del Contador 2023 è un vino rosso maturo e corposo che si distingue per la sua intensità. Al naso, offre profondi aromi di frutti neri come more e prugne, arricchiti da sfumature di vaniglia e spezie grazie all'affinamento in botte. Al palato, è concentrato e robusto, con tannini decisi e un finale lungo che lascia un'impressione duratura. Ideale per chi cerca un vino con carattere e complessità. |
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| 2022 |
La Cueva del Contador 2022 è un vino rosso limpido e fresco, con piacevoli aromi di frutti rossi e neri maturi, note di rovere e sfumature balsamiche che gli conferiscono freschezza. Al palato si presenta setoso e concentrato, con una combinazione armoniosa di potenza ed eleganza. Un vino rosso ampio, dal retrogusto lungo e persistente, che promette un'eccellente evoluzione.
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| 2021 | La Cueva del Contador 2021 è un vino rosso con una personalità robusta e una maturità che seduce fin dal primo sorso. Al naso, scopriamo un ventaglio di frutti rossi e neri maturi intrecciati con sottili tocchi di spezie che apportano un'elegante complessità. Al palato, si presenta pieno e strutturato, offrendo una texture ricca che invita a contemplare la sua evoluzione in bottiglia. Questo rosso è una scelta sicura per chi cerca profondità e un notevole potenziale di invecchiamento. |
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| 2019 | La Cueva del Contador 2019 è un vino rosso maturo con inebrianti aromi di frutta rossa matura, combinati con sottili note speziate dolci e tostate derivanti dall'invecchiamento. Al palato è ampio, complesso e deciso. Un vino con tannini fini, un sorso avvolgente e un finale lungo e persistente. |
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| 2017 | La Cueva del Contador 2017 è un vino rosso maturo con un bouquet intenso di frutti rossi e neri maturi, note speziate e balsamiche e marcati sentori di tostatura. Al palato è potente, voluminoso e vellutato. Un sapore di frutta fresca con un legno perfettamente integrato. Il finale è lungo e persistente. | |
| 2013 | Equilibrato e fresco. Fine e potente, presenta un finale lungo ed elegante. Colore porpora. Di grande intensità, è brillante. Di grande profondità. Mostra tocchi di frutta rossa e nera, ricordi minerali e balsamici e profonde sensazioni proprie del passaggio in botte. |
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| 2010 | Di ingresso gentile e deciso, si mostra molto fruttato con un eccellente lavoro di assemblaggio con il legno. Muscoloso, con una struttura imponente, elegante, lungo, rotondo. Assolutamente consigliato. Bel colore ciliegia picota di media-alta intensità, brillante e con abbondante lacrima a caduta lenta. Di elevata intensità. Spicca una potente frutta rossa e nera ben matura, ottimamente equilibrata con note proprie della sua maturazione di 18-20 mesi in botti nuove di rovere francese. Aggiungono complessità all'insieme note speziate, balsamiche e minerali. |
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| 2009 | Di elegante ingresso, al palato si presenta serio, setoso e ben equilibrato in termini di maturità e freschezza. Ha un finale molto potente e fine. Colore ciliegia picota di media-alta intensità, brillante, con lacrima fine ed elegante. Al naso è molto fine e profondo, complesso, ricco di sfumature. Spiccano i frutti rossi e neri con tocchi speziati, minerali e balsamici ben sostenuti da un legno molto ben integrato. |
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| 2008 | Al palato è fresco e maturo allo stesso tempo, profondo e carnoso. Rivela una struttura elegante con un eccellente equilibrio tra acidità e tannino. Gustoso, raffinato e con un finale lungo e persistente. Colore rosso rubino di elevata intensità. È brillante e presenta una lacrima fine. Di elevata intensità, ha un naso profondo, in cui spiccano note di frutta rossa e nera. È minerale, sottile, elegante e con le note di legno ben integrate. |
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| 2007 | Vino raffinato, rotondo e profondo, potente e carnoso. Struttura eccellente, con acidità ben equilibrata e un buon contenuto fruttato con sfumature speziate. Finale lungo e persistente. Di un colore ciliegia picota intenso, brillante e limpido. Lacrima leggera e lenta. Intensità aromatica elevata. Abbondanza di frutta nera matura, con legno perfettamente integrato, note di caffè e latticini e qualche accenno minerale. |
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| 2023 |
94
Parker
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| 2021 |
94
Parker
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| 2020 |
95
Parker
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| 2019 |
95
Parker
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94
Suckling
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| 2018 |
93
Parker
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| 2017 |
94
Parker
|
92
Suckling
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| 2016 |
95
Parker
|
95
Peñín
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| 2015 |
94
Peñín
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| 2014 |
94
Peñín
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| 2013 |
94
Parker
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| 2012 |
95
Parker
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| 2011 |
94
Parker
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| 2010 |
95
Parker
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| 2009 |
95
Parker
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94
Peñín
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| 2008 |
94
Parker
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| 2007 |
94
Peñín
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