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Decántalo
Contatto
L'O de l'Origan Brut Rosat

L'O de l'Origan Brut Rosat

Eleganza in edizione limitata
L'O de l'Origan Brut Rosat
75 cl
93 Parker
90 Decantalo
91 Peñín
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Dettagli
12.30%
Alcol 12.30%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
Cava
Tipologia di spumante Cava
Uvas Felices
Cantina Uvas Felices
Cava, Vino
Contiene solfiti
85% Pinot Nero, 15% Chardonnay
Varietà 85% Pinot Nero, 15% Chardonnay
7.0
Servizio 7.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneL'O de l'Origan Brut Rosat

Cava Brut. 28 mesi in bottiglia senza sboccatura.

Ingresso fresco e molto gradevole. Note amare ben integrate, buona acidità. Carbonico ben integrato. Buona persistenza con lievi ricordi cremosi.

Colore aranciato non molto intenso. Limpido e brillante. Bollicine abbondanti e fini.

Eleganti aromi di frutti rossi e di erbe fresche accompagnati da un fondo di affinamento: lieviti, frutta secca e qualche ricordo di tostature e spezie.

Stile L'O de l'Origan Brut Rosat
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Carni rosse, Risotti, Selvaggina, Antipasti, Dolci, Carni bianche, Affumicati

Su L'O de l'Origan Brut Rosat

Uno dei cava rosati più raffinati prodotti oggi. Con un assemblaggio inusuale e una lavorazione tradizionale durante la quale alcuni vini riposano per un certo periodo in botti di legno. Questo cava matura per 20-28 mesi nelle cantine sotterranee risalenti agli inizi del XX secolo, dove il silenzio, la temperatura naturale costante e l'oscurità completano il processo per ottenere questo magnifico cava. Produzione molto limitata: 3.800 bottiglie

Ingresso fresco e molto gradevole. Note amare ben integrate, buona acidità. Carbonico ben integrato. Buona persistenza con lievi ricordi cremosi.

Colore aranciato non molto intenso. Limpido e brillante. Bollicine abbondanti e fini.

Eleganti aromi di frutti rossi e di erbe fresche accompagnati da un fondo di affinamento: lieviti, frutta secca e qualche ricordo di tostature e spezie.
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