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Decántalo
Contatto
Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken GG

Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken GG

Un eccellente Riesling di terroir
Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken GG
priority_high 75 cl
2021 offerta!
96 Parker
92 Wine spectator
redeemOttieni 1,05 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Rheingau
Zona di produzione Rheingau
VDP Rheingau
Denominazione di origine VDP Rheingau
Weingut Robert Weil
Cantina Weingut Robert Weil
Contiene solfiti
100% Riesling
Varietà 100% Riesling
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneKiedrich Gräfenberg Riesling Trocken GG 2021

Vino bianco Invecchiato in legno.

Stile Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken GG
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Pesce bianco, Carni bianche

Su Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken GG

Con l'obiettivo di trovare un metodo chiaro per i consumatori e che permetta di collocare i vini tedeschi allo stesso livello dei 'Grands Crus' di tutto il mondo, la VDP (Verband Deutscher Prädikats), associazione tedesca delle cantine produttrici di vini di qualità, ha stabilito una classificazione dei grandi vigneti a tre livelli: 'Gutsweine' (vini di marca), 'Lagenweine' (vini di vigneti classificati, simili ai 'premiers crus' di Borgogna) e 'Grosse Gewächse' (grandi vigneti storici equivalenti ai 'grands crus' borgognoni). Appartenente a quest'ultima categoria troviamo Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken GG. Si tratta del miglior vino della tenuta offerto da Robert Weil, una cantina fondata nel 1875 nel cuore di Kiedrich, nel Rheingau, che, con vigneti eccezionali, ha saputo portare la varietà riesling ai massimi livelli.

Così, Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken GG proviene da vigneti "Große Gewächse" conosciuti dal XII secolo come "mons Rhingravii" (la montagna dei conti del Reno). Un equivalente tedesco di Grand Cru con un alto contenuto di ardesia e ghiaia e con una pendenza fino al 60%. A causa della sua estrema altitudine tutti i lavori sono artigianali e una volta vendemmiata e selezionata l'uva riesling a mano, in cantina passa attraverso una vinificazione tradizionale. Prima si diraspano e si pigiano le migliori uve e poi il mosto ottenuto fermenta sulle fecce in grandi e vecchie botti di rovere a temperatura controllata tra 6 e 12 settimane. Infine, passa attraverso una leggera filtrazione prima dell'imbottigliamento.

Il risultato è Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken GG, un vino molto minerale che incarna le qualità di un terroir eccezionale. Un riesling secco monumentale che si distingue per la sua concentrazione e marcata mineralità.

2019

Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken GG 2019 è un vino bianco dal profilo complesso con un bouquet di frutta matura, note di selce e accenni di uva passa. Al palato è concentrato, fresco e altamente minerale. Un vino secco e persistentemente salino con una struttura eccellente e un finale lungo e persistente.
2021
96 Parker
92 Winespectator
2019
96 Parker
97 Suckling
90 Winespectator

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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