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Decántalo
Contatto
Jordan The Prospector Syrah

Jordan The Prospector Syrah

Chipotle e spezie delicate e saporite
Jordan The Prospector Syrah
75 cl
2022
93 Atkin
90 Suckling
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,83 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Regione Costiera
Zona di produzione Regione Costiera
WO Stellenbosch
Denominazione di origine WO Stellenbosch
Jordan
Cantina Jordan
Contiene solfiti
100% Syrah
Varietà 100% Syrah
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneJordan The Prospector Syrah 2022

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 16 mesi in botti di rovere francese e americano.

Stile Jordan The Prospector Syrah
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Carni rosse

Su Jordan The Prospector Syrah

Inizialmente, Gar Jordan non aveva alcun legame con il mondo del vino. Tuttavia, ciò non gli impedì, in qualità di direttore generale di Jordan Shoes — e terza generazione di una famiglia di calzolai —, di unirsi alle grandi investimenti che puntavano su Stellenbosch (nella regione sudafricana di Coastal Region) e di fondare una cantina insieme a sua moglie Sheelagh.

Questo avvenne nel 1982. E così nacque Jordan, la cantina che tutt'oggi continua a operare in Sudafrica sotto la guida di Gal Jordan (figlio della coppia) che è al comando delle attuali 167 ettari. Qui nascono vini come Jordan The Prospector Syrah.

Jordan The Prospector Syrah è il risultato del reimpianto effettuato nei primi anni dai fondatori. La loro filosofia si basava sul recupero di varietà classiche e sull'adattamento ai diversi suoli e pendenze presenti nella zona. In questo modo, le esposizioni a sud e a est — molto più fresche rispetto alle altre due — furono riservate alle varietà bianche, mentre le altre varietà si adattarono al terreno disponibile. Nel caso della syrah, le viti — con una media di 37 anni — erano orientate a ovest, con vista su Città del Capo e Table Mountain. Con questa disposizione, le uve sono esposte al sole nel pomeriggio, ottenendo così una maturazione corretta e un'acidità rinfrescante. Quest'ultima è in parte dovuta alle brezze dell'oceano Atlantico.

Per quanto riguarda la vinificazione di Jordan The Prospector Syrah, è importante sottolineare due aspetti: sia la pressatura delicata, sia la fermentazione malolattica in barrique di rovere francese e americano (dove Jordan The Prospector Syrah invecchierà per 16 mesi). 

Il risultato è un vino concentrato e potente, ma morbido e rotondo. Puro sapore. 

2021

Jordan The Prospector Syrah 2021 è un rosso che risveglia i sensi con la sua miscela di spezie sottili e una giovinezza vibrante. Avvicinando il naso, si dispiegano aromi di frutti rossi come fragole e ciliegie, intrecciati con un tocco affumicato di chipotle che invita a un secondo olfatto. Al palato, il suo corpo medio si manifesta, offrendo una consistenza che riempie il palato senza sopraffare, mentre la sua concentrazione di sapori promette una degustazione memorabile.
2018

Jordan The Prospector Syrah 2018 è un rosso concentrato. Al naso è complesso, con aromi propri del periodo di affinamento, dove si percepiscono pepe e chipotle che incorniciano i frutti rossi. Al palato è ricco e morbido, con tannini molto discreti. Di corpo medio.
2022
90 Suckling
2020
91 Suckling

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Prodotto esaurito

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