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Decántalo
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Jaspi

Jaspi

Un giovane seduttore
Jaspi
75 cl
2022
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Dettagli
14.50%
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Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O. Montsant
Denominazione di origine D.O. Montsant
Coca i Fitó
Cantina Coca i Fitó
Contiene solfiti
45% Garnacha Tinta, 25% Cariñena, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah
Varietà 45% Garnacha Tinta, 25% Cariñena, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah
15.0
Servizio 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneJaspi 2022

Vino rosso Invecchiato in legno. 4 mesi in botti di rovere francese e americano.

Stile Jaspi
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Carni rosse, Risotti

Su Jaspi

Jaspi è un vino rosso della D.O. Montsant prodotto dalla cantina Coca i Fitó. Questa cantina, fondata nel 2006, si trova a Masroig (Tarragona).

Jaspi è ottenuto da un blend di varietà Garnacha (45%), Carignan (15%), Cabernet Sauvignon (25%) e Syrah (15%). Le uve provengono da vigneti di età compresa tra i 10 e i 90 anni, situati in diverse tenute con una composizione del terreno variegata.

Per la coltivazione del vigneto si impiega un'agricoltura biologica. La vendemmia viene effettuata manualmente in cassette da 15 kg.

Per la sua produzione, Jaspi matura per un periodo compreso tra 3 e 4 mesi in barrique di rovere francese e americano.

2012 Ingresso potente e carnoso. Passaggio vellutato, goloso e intenso. Buona acidità con tannini ben integrati. Finale persistente.

Ciliegia picota intensa ed espressiva.

Grande intensità aromatica, spicca la frutta rossa candita. Note balsamiche, mentolate e leggermente speziate.
2011 Tannini morbidi, di buona struttura e consistenza vellutata, con note penetranti di frutti di bosco. Persistente e intenso.

Ciliegia picota.

Note dolci di frutti neri maturi, con spezie (anice).
2010 Vino di carattere mediterraneo e voluminoso. Buona acidità e tannini morbidi. Finale rotondo e persistente.

Vino dal colore rosso intenso.

Note di frutta rossa matura, di caramelle e tocchi balsamici e speziati.
2009 Vino di carattere mediterraneo e di grande corpo. Buona acidità e tannini morbidi. Finale rotondo e persistente.

Vino dal colore rosso intenso.

Note di frutta rossa matura, caramelle e tocchi balsamici e speziati.
2008 Vino di carattere mediterraneo e voluminoso. Buona acidità e tannini morbidi. Finale rotondo e persistente.

Vino dal colore rosso intenso.

Note di frutta rossa matura, caramelle e sentori balsamici e speziati.
2007 Buona acidità e tannini morbidi con un finale rotondo e persistente.

Vino dal colore rosso intenso.

Note di frutta matura, caramelle balsamiche e speziate.
2010
89 Parker
2009
90 Parker
2008
86 Peñín

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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