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Decántalo
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Izadi La Gran Rosa Magnum con Estuche

Izadi La Gran Rosa Magnum con Estuche

Un magnum concepito per i momenti indimenticabili
Izadi La Gran Rosa Magnum con Estuche
Regalo
2024
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Izadi
Cantina Izadi
Contiene solfiti
70% Garnacha Tinta, 30% Garnacha Blanca
Varietà 70% Garnacha Tinta, 30% Garnacha Blanca
10.0
Servizio 10.0
Regalo
Volume Regalo

Note di degustazioneAstuccio Magnum Izadi La Gran Rosa 2024

Vino rosato Sulle fecce fini.

Estuche Magnum Izadi La Gran Rosa 2024 offre un viaggio sensoriale con il suo affascinante colore rosa salmone che invita a continuare l'esplorazione. Al naso, dispiega una gamma di aromi che ti trasportano in un campo fiorito con note di fragola e ribes, accompagnato da un delicato tocco di fiore di ciliegio e rosa. Al palato, l'esperienza si completa con una texture raffinata e rinfrescante, dove la fragola matura si fonde con ricordi di scorza di limone, lasciando un finale persistente. Consiglierei questo vino per la sua equilibrata freschezza ed eleganza, ideale per chi cerca un rosato con carattere e sottigliezza.

Stile Izadi La Gran Rosa Magnum con Estuche
Fruttato
Speziato
Leggero
Corpo
Pallido
Intenso
Abbinamento
Pizze, Carni bianche, Verdure, Pasta, Insalate

Su Izadi La Gran Rosa Magnum con Estuche

Ci sono bottiglie che nascono con una vocazione alla festa, alla tavola lunga e alla conversazione pacata tra amici. Il formato magnum, con la sua capacità di un litro e mezzo, possiede quel magnetismo naturale che trasforma un pasto ordinario in un evento speciale. Quando Gonzalo Antón e il suo gruppo di amici di Vitoria fondarono Bodegas Izadi alla fine degli anni Ottanta a Villabuena de Álava (Rioja), lo fecero con l'intento di guardare alla gastronomia, al piacere di condividere e al rispetto per i frutti del loro territorio. Con questo nuovo lancio premium in edizione limitata, la cantina non presenta solo un vino, ma propone un brindisi esclusivo attraverso un elegante cofanetto progettato per essere regalato o custodito nei momenti più importanti.

Da Villabuena de Álava e Labastida, nel cuore della DOCa Rioja, emerge il carattere unico di questo rosato. La provenienza geografica delle sue uve è un pilastro fondamentale, poiché la garnacha tinta proviene da due parcelle selezionate a Villabuena, mentre la garnacha blanca è coltivata in un'unica tenuta nel comune vicino di Labastida. Il vero tesoro di questo vigneto è la sua età, dato che le viti furono piantate nel 1952. Queste radici antiche, affondate in un suolo argilloso-calcareo caratteristico della Rioja Alavesa e protette da un clima di transizione con influenze atlantiche, offrono rese molto basse ma di una concentrazione e un equilibrio eccezionali. La vendemmia manuale garantisce che solo i grappoli più sani e maturi arrivino in cantina per iniziare la loro trasformazione.

La produzione di questo vino si distingue per la cofermentazione alcolica. Invece di vinificare ogni uva separatamente e mescolarle alla fine, la garnacha tinta e la garnacha blanca entrano insieme nei serbatoi di acciaio inossidabile. In questo modo, lo zucchero della frutta si trasforma in alcol mentre le due varietà interagiscono fin dal primo momento, ottenendo un'integrazione perfetta di aromi, freschezza e colore. Dopo questo processo, il vino subisce un leggero affinamento in barrique con le sue fecce, che sono i residui dei lieviti ormai inattivi. Questo contatto con le fecce conferisce untuosità, volume e una texture setosa al palato, prima di passare al suo definitivo imbottigliamento esclusivamente in contenitori magnum.

La Gran Rosa è una vera esplosione di piacere di frutta rossa con un delicato tocco floreale, che si presenta rinfrescante, raffinato e estremamente untuoso. È la conseguenza naturale di un vigneto con oltre 70 anni di storia e di un'idea nata per godere senza fretta. Poche bottiglie sono state riempite di questo gioiello, quindi qualsiasi scusa è perfetta per aprirne una e unirsi alla celebrazione con Izadi.

2024

Estuche Magnum Izadi La Gran Rosa 2024 offre un viaggio sensoriale con il suo affascinante colore rosa salmone che invita a continuare l'esplorazione. Al naso, dispiega una gamma di aromi che ti trasportano in un campo fiorito con note di fragola e ribes, accompagnato da un delicato tocco di fiore di ciliegio e rosa. Al palato, l'esperienza si completa con una texture raffinata e rinfrescante, dove la fragola matura si fonde con ricordi di scorza di limone, lasciando un finale persistente. Consiglierei questo vino per la sua equilibrata freschezza ed eleganza, ideale per chi cerca un rosato con carattere e sottigliezza.

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