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Decántalo
Contatto
Invincible Tinto Nº 2

Invincible Tinto Nº 2

Forza e profondità dei vigneti portoghesi con oltre 50 anni di età
Invincible Tinto Nº 2
75 cl
2021
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Douro
Zona di produzione Douro
Companhia de Vinhos Invencível
Cantina Companhia de Vinhos Invencível
Contiene solfiti
Rufete, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca
Varietà Rufete, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneInvincible Tinto Nº 2 2021

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 16 mesi in botte.

Stile Invincible Tinto Nº 2
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Antipasti, Formaggi stagionati, Foie gras, Hamburger, Selvaggina

Su Invincible Tinto Nº 2

Rita Marqués e Marc Kent si conoscono da oltre cinque anni. In particolare, dal 2015, questi enologi e viticoltori collaborano in Sudafrica e Portogallo, dove hanno portato avanti progetti estremamente interessanti. L'ultimo di questi è Companhia de Vinhos Invencível.

Per trovare l'origine di questa nuova idea bisogna risalire al 2020, proprio durante la pandemia da Covid-19, quando Rita e Marc si trasferirono a Casais Do Douro, nel cuore del Cima Corgo. È curioso vedere come, mentre il mondo intero si fermava, questa coppia si proponeva di coltivare nel nord-ovest del Portogallo vigneti antichi di oltre 50 anni, formati da viti “invincibili”. Così, decisero di chiamare i loro vini in questo modo, nati su terreni di scisto e granito (con poca materia organica), dove crescono varietà tipiche della zona come la touriga franca, la touriga nacional, la tinta roriz, la tinta amarela, la tinta barroca e la rufete. Tutte queste varietà fanno parte della vinificazione di Invincible Tinto N.º 2.

La vendemmia di Invincible Tinto N.º 2 viene effettuata con la massima cura possibile, quando l'uva raggiunge il punto ottimale di maturazione e qualità. Tutto questo, oltre che in campo, viene curato anche in cantina, dove possono entrare solo i migliori grappoli. Dopo questa selezione, Invincible Tinto N.º.2 viene pigiato e messo a fermentare, aspettando il momento in cui inizi la fermentazione. Infine, Invincible Tinto N.º2 viene travasato e invecchierà per quasi un anno e mezzo in botti di rovere. Lunga vita a Companhia de Vinhos Invencível!

2019

Invincible Tinto N.º 2 2019 è un vino rosso concentrato, di colore carminio e viola intenso. Al naso emergono principalmente frutti neri e rossi. Al palato è succoso e generoso, con tannini ben equilibrati. Finale lungo.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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