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Decántalo
Biologico
Graci Arcuria Etna Bianco

Graci Arcuria Etna Bianco

Pura potenza vulcanica
Biologico
Graci Arcuria Etna Bianco
75 cl
2022
92 Parker
94 Decantalo
93 Suckling
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Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Sicilia
Zona di produzione Sicilia
DOC Arcurìa
Denominazione di origine DOC Arcurìa
Graci
Cantina Graci
Contiene solfiti
100% Carricante
Varietà 100% Carricante
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneGraci Arcuria Etna Bianco 2022

Vino bianco Invecchiato in cemento Biologico e Agricoltura sostenibile. 12 mesi in serbatoi di cemento e botti e 12 mesi in bottiglia.

Graci Arcuria Etna Bianco 2022 è un vino bianco aromatico e leggermente delicato. Al naso, emergono note di frutta agrumata come limone e pompelmo, accompagnate da un sottile accenno di mela verde. In bocca, il suo profilo è pulito e ben definito, con un'acidità rinfrescante e un finale persistente. Questo vino è stato affinato in cemento, il che gli conferisce una complessità aggiuntiva e una texture morbida che avvolge il palato.

Stile Graci Arcuria Etna Bianco
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Affumicati, Pasta, Pizze, Formaggi morbidi, Pesce bianco, Antipasti, Sushi, Pesce azzurro

Su Graci Arcuria Etna Bianco

Sul versante settentrionale dell'Etna, nel borgo di Passopisiciaro — a circa 600 metri di altitudine sul livello del mare —, la cantina Graci coltiva i suoi vigneti.

Culla di grandi vini. Culla di una tradizione millenaria. Passopisciaro è uno di quei luoghi magici dove il vino è più una religione che uno stile di vita. Nel cuore della Valle dell'Alcántara, tra terreni sabbiosi, ricchi di ferro e azoto, si coltivano le oltre 20 ettari di vigneti di questa proprietà. Tutti suddivisi in cinque grandi zone. Contrada Arcuria (di 2,5 ettari), è una di queste. Ed è qui che nasce Graci Arcuria Etna Bianco.

Un anfiteatro naturale, esposto alla lotta dei venti freddi e secchi del nord — dove le uve riescono a maturare correttamente nonostante gli anni difficili —, sono le caratteristiche principali di questo vigneto dove si coltivano il nerello mascalese, il carricante e il catarratto. Infatti, in Graci si lavorano solo varietà autoctone, prestando particolare attenzione alla sostenibilità e puntando sempre su coltivazioni biologiche. In questo modo le viti, che variano tra i 15 e i 70 anni, crescono in un ambiente totalmente rispettato, dove ogni elemento dell'ecosistema è estremamente importante: dal primo grappolo all'ultimo insetto. Si è utilizzato solo un po' di rame e un po' di zolfo. Alcune delle viti sono piantate a piede franco, con una densità di 10.000 unità per ettaro.

In ciascuna di queste parcelle i rendimenti sono limitati al massimo, cercando di fare in modo che il materiale che arriva in cantina abbia il potenziale di un vino forte, con carattere ed elegante. Graci Arcuria Etna Bianco lo soddisfa pienamente, fermentando in due diversi contenitori: in cemento e in grandi botti di rovere molto antiche (già utilizzate in precedenti invecchiamenti). Sembra che entrambi i materiali siano ideali per mostrare le sfumature e la personalità del terroir dell'Etna. Qui stesso rimarrà per l'invecchiamento. Se a Graci Arcuria Etna Bianco va bene, perché cambiare? In questo modo il bianco sarà a contatto con le fecce in questi recipienti per circa un anno, a cui si aggiunge un altro anno in bottiglia.

Ti assicuriamo che non ti hanno mai mostrato la grandezza dell'Etna in questo modo. Ti assicuriamo che non c'è altro vino uguale a Graci Arcuria Etna Bianco.

2022

Graci Arcuria Etna Bianco 2022 è un vino bianco aromatico e leggermente delicato. Al naso, emergono note di frutta agrumata come limone e pompelmo, accompagnate da un sottile accenno di mela verde. In bocca, il suo profilo è pulito e ben definito, con un'acidità rinfrescante e un finale persistente. Questo vino è stato affinato in cemento, il che gli conferisce una complessità aggiuntiva e una texture morbida che avvolge il palato.

2021

Graci Arcuria Etna Bianco 2021 è un vino bianco leggero e molto aromatico. Al naso, emergono note fresche di mela verde e agrumi, come limone e pompelmo. Al palato, si presenta con un'acidità equilibrata e un finale pulito e rinfrescante. Il suo profilo è chiaro e ben definito, ideale per chi cerca un vino bianco vibrante e facile da apprezzare.

2018

Totalmente delineato, lineare e persistente. Pochi bianchi ti segneranno tanto quanto Graci Arcuria Etna Bianco 2018. Al naso inizia una parata infinita, complessa e intensa, dove emergono la mela, la pera speziata, il pompelmo, note erbacee, la ribes e le spezie. Molto espressivo. In bocca è masticabile, strutturato, di corpo medio. Molto facile da bere, con un certo tocco minerale. Finale molto brillante e raffinato, lungo e salato.

2022
92 Parker
93 Suckling
2021
93+ Parker
92 Suckling

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