Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +75 CHF con il codice REGALO

  • Australia
  • Austria
  • Belgio
  • Bulgaria
  • Cipro
  • Corea del Sud
  • Croazia
  • Danimarca
  • Estonia
  • Finlandia
  • Francia
  • Germania
  • Giappone
  • Grecia
  • Hong Kong
  • Islanda
  • Italia
  • Lettonia
  • Liechtenstein
  • Lituania
  • Lussemburgo
  • Malto
  • Norvegia
  • Paesi Bassi
  • Polonia
  • Portogallo
  • Regno Unito
  • Repubblica Ceca
  • Romania
  • Singapore
  • Slovacchia
  • Slovenia
  • Spagna
  • Stati Uniti
  • Svezia
  • Svizzera
  • Taiwan
  • Ungheria
Decántalo
Contatto
Garvey Vermut Marinero

Garvey Vermut Marinero

Un vermut macerato con alghe della Baia di Cadice
Garvey Vermut Marinero
75 cl
redeemOttieni 0,27 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
Dettagli
15.00%
Alcol 15.00%
Bodegas Garvey
Cantina Bodegas Garvey
Contiene solfiti
100% Palomino
Varietà 100% Palomino
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneGarvey Vermut Marinero

Vermouth.

Garvey Vermut Marinero è un vermut complesso e molto speciale, dal colore mogano brillante e limpido. Al naso si combinano gli agrumi e la frutta bianca, con note di rosmarino, genziana, salvia, alghe e plancton. Al palato è acido e amaro, ma ben equilibrato. Potente. Abbondano le note saline. Complesso. Finale persistente e intenso con sapore marino.

Abbinamento
Formaggi morbidi, Pesce bianco, Antipasti, Pesce azzurro, Frutti di mare

Su Garvey Vermut Marinero

Il calamo, l'enula, il chiodo di garofano, i fiori di sambuco, il finocchio, la camomilla o il ginepro sono alcuni dei botanici più comuni nelle macerazioni dei vermut. Tuttavia, nelle cantine jerezane Garvey fanno un passo avanti e aggiungono il mare a questa lista di botanici nel loro Garvey Vermut Marinero, un aperitivo elaborato con i vini jerezani più selezionati e abbinati con alghe (fucus, codium, ulva), dove si replica alla perfezione la Baia di Cadice.

I vini, tutti morbidi e potenti negli aromi, sono elaborati con palomino, l'uva autoctona della zona che in questo caso cresce a Macharnudo (uno dei pagos jerezani più rinomati in cui è suddiviso il vigneto jerezano). Su terreni di albariza (porosi, che trattengono molto bene l'acqua) e sotto un clima atlantico (con temperature elevate, estati secche e piogge autunnali), cresce quest'uva con cui si ottiene la maggior parte dei vini del marco jerezano. Dopo aver ottenuto il vino base e preparato la corrispondente macerazione, Garvey Vermut Marinero riposa in botti di rovere francese per un certo periodo, dove acquisisce i caratteristici tocchi di sale che lo identificano.

Con questo traguardo la cantina jerezana, fondata nel 1780 nel Sud dell'Andalusia, segna un prima e un dopo essendo il primo di tutti i vermut, -e l'unico per il momento-, a offrire un vero pezzo di Cadice nel bicchiere di ogni bevitore. Come ultimo consiglio: provare Garvey Vermut Marinero con una scorza d'arancia e un rametto di rosmarino. Gaditanismo e Atlantico allo stato puro.

Garvey Vermut Marinero è un vermut complesso e molto speciale, dal colore mogano brillante e limpido. Al naso si combinano gli agrumi e la frutta bianca, con note di rosmarino, genziana, salvia, alghe e plancton. Al palato è acido e amaro, ma ben equilibrato. Potente. Abbondano le note saline. Complesso. Finale persistente e intenso con sapore marino.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

13,67 CHF Dazio assolto