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Decántalo
Contatto
Garnatxa de Cims de Porrera

Garnatxa de Cims de Porrera

Identità propria Priorat
Garnatxa de Cims de Porrera
75 cl
2019
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Dettagli
14.50%
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Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O.Q. Priorat
Denominazione di origine D.O.Q. Priorat
Cims de Porrera
Cantina Cims de Porrera
Contiene solfiti
100% Garnacha Tinta
Varietà 100% Garnacha Tinta
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneGarnatxa de Cims de Porrera 2019

Vino rosso Invecchiato in legno. 16 mesi in botti di rovere francese.

Stile Garnatxa de Cims de Porrera
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Selvaggina

Su Garnatxa de Cims de Porrera

Garnatxa de Cims de Porrera è un vino rosso con D.O.Q. Priorat ottenuto da uve della varietà Garnacha provenienti da vigneti di età compresa tra i 40 e i 100 anni, situati a un'altitudine di 350-500 metri. La densità di impianto è di 2.800 ceppi per ettaro. La vendemmia è manuale, effettuata con cassette da 12 chilogrammi. La Garnacha è stata diraspata prima della pigiatura. La temperatura di fermentazione è stata mantenuta tra i 28-30°C, con due rimontaggi giornalieri, per quindici giorni. Nei successivi 15-20 giorni si è proceduto con un rimescolamento di fecce e vinacce fino alla pressatura.
2013 Garnatxa de Cims de Porrera 2013 è un vino rosso maturo, elegante e concentrato. Annata che sorprende per la sua freschezza, frutta rossa succulenta, con note di scorza d'arancia su un delicato fondo tostato. Al palato è rotondo, molto setoso e con un finale lungo e fresco.
2012 Garnatxa de Cims de Porrera 2012 è un vino rosso potente, strutturato e concentrato. Un'ottima annata per questo vino, che esprime appieno il carattere del terroir e la tipicità della varietà in questa zona.
2009 L'ingresso è fresco e riscalda delicatamente il palato, diffondendo note di frutta nera molto matura. Emergono sentori minerali, spezie, cioccolato, caramelle al caffè... I tannini sono molto maturi e il finale è equilibrato.

Vino tinto del Priorato dal colore rosso intensissimo.

Al naso sprigiona note di liquirizia, incenso da chiesa, cioccolato, frutti neri, spezie...
2007 Garnatxa Cims de Porrera offre un ingresso in bocca notevole. Potente e saporito, ma estremamente elegante. I tannini sono maturi e l'acidità è eccellente. Il finale presenta una leggera amarezza. Nel retronasale si ritrovano i ricordi dell'olfatto: frutta nera, tostature e ancora una piacevole mineralità.

Alla vista, si presenta con un bel colore ciliegia con riflessi violacei.

Il naso è molto espressivo. Frutta nera e balsamici su uno splendido fondo minerale, accompagnati da alcune note tostate e affumicate derivanti dall'invecchiamento.
2006
88 Parker
2001
94 Parker
1998
91 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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